Czosnkowa zupa rozgrzewająca
Czosnkowa zupa rozgrzewająca z dodatkiem czosnku to doskonała propozycja na jesienne dni.
Czosnek pochodzi z Azji i jest spożywany od co najmniej 5 000 lat. Podaje się, że na świecie istnieje ponad 300 jego odmian. Ma szerokie zastosowanie lecznicze, przeciwgrzybiczne, działa jak naturalny antybiotyk. Jak tylko zaczynam odczuwać lub obserwować u domowników pierwsze objawy przeziębienia, do diety intensywniej włączam czosnek.
Niestety, obróbka cieplna powyżej 5 minut ...
Naleśniki roślinne jogurtowe ze śliwkami
Czasem po prostu ma się ochotę na coś prostego.
Naleśniki roślinne to jedno z tych dań, które ucieszą zarówno małych, jak i dorosłych smakoszy.
Dziś u nas wersja jesienna, ze śliwkami.
Więcej przepisów na tradycyjne codzienne, ulubione dania znajdziesz w książkach z serii Mama Alergika Gotuje. Tradycyjnie.
Zapraszam po przepis i życzę Smacznego!
Naleśniki roślinne jogurtowe ze śliwkami
(bez mleka, bez jajek, bez cukru, wegańskie)
Ilość: 8 ...
MAGiczna historia cd. wakacje alergika
„Niczego co dla Ciebie ważne nie odkładaj na później!”
To lekcja, którą w tym roku przekazałam moim dzieciom i wyryłam w swoim sercu.W ślad za tym postanowiłam, że wakacje pozwolę przeżyć mojemu alergikowi tak, jak tego będzie chciał.
Przez lata różnych ograniczeń często nie wolno mu było robić wielu rzeczy.A kiedy nawet już było wolno, to bałam się, że większe poluzowanie może zaszkodzić jego zdrowiu.
Chcę jednak pokazać Ci, że jest nadzieja ...
Chili con carne z taco
Mój alergik ma zestaw swoich ulubionych dań. Chili con carne pojawia się w naszym domu dość często.
Taki sos mięsny podaję także z makaronem spaghetti lub w wersji zredukowanej, zawinięty w tortilli czyli jako burrito.
Wpis na wegańskie danie tego typu, czyli burrito warzywne, również znajdziesz na blogu.
Więcej przepisów na dania z mięsem znajdziesz TUTAJ.
Jeśli szukasz przepisów dla nastolatków to polecam dział w książce Mama Alergika Gotuje. Na Wyjątkowe ...
Gofry budyniowe bez jajek bez mleka
Wakacyjne gofry na jogurcie roślinnym w zasięgu ręki.
Chrupiące, smaczne i dziecinnie proste w wykonaniu!
Ulubione gofry mojej rodziny.
By je przygotować nie potrzebujesz miarki ani wagi!
Gdziekolwiek będziesz, namieszasz właściwe proporcje.
Otrzymasz ciepłe, miękkie, obłędnie pachnące i chrupiące wafle.
Wypróbuj ten przepis już TERAZ!
Oczekuj na Wyjątkowy E-book z 30 przepisami TYLKO na gofry!
Życzę Smacznego!
Gofry budyniowe na jogurcie rośli...
Tortille z kurczakiem i warzywami
Takie tortille z mięsem drobiowym i warzywami należą do ulubionych dań mojego alergika.
Co jakiś czas zmieniamy tylko sos albo warzywne dodatki.
W czasach ścisłej diety mojego alergika przygotowywałam własne tortille (placki), na które przepis znajdziesz w książce Mama Alergika Gotuje. Na Wyjątkowe Okazje w rozdziale "Fast Food".
Obecnie jest duży wybór różnych gotowych placków, z bardzo dobrym składem, więc omija mnie trochę pracy.
Tym razem do farszu ...
Leniwe bezglutenowe
Od tygodnia przerabiam różne letnie owoce i przygotowuję zapasy na zimę.
Pomiędzy dżemem truskawkowo-jagodowym a dżemem truskawkowym z pomarańczą, naszła mnie ochota na kluski leniwe.
Rzadko jadam biały krowi ser, ale ponieważ jedna kostka zalegała w lodówce, ucieszyłam się, że ją wykorzystam i się nie zmarnuje.
Od 65 dni osobiście nie jem pszenicy ani różnych glutenowych produktów. Postanowiłam więc przygotować leniwe tradycyjne ale w wersji bez glutenu. ...
Gazpacho tradycyjne
W czasie upałów nie mamy ochoty na spędzanie czasu w kuchni.
Wybieramy szybkie, proste i lekkie posiłki.
Do takich zaliczymy na pewno chłodniki, czyli zupy bez gotowania. W naszym domu uwielbiamy chłodnik z buraczków oraz chłodnik z ogórków i awokado.
Dziś jednak propozycja prosto z rejonów śródziemnomorskich, czyli tradycyjne gazpacho.
Taka zupa zawiera mnóstwo łatwo przyswajanych witamin i minerałów w tym; potas, wapń, żelazo, magnez, cynk, i witaminy: A, ...
Jogurtowy koktajl śniadaniowy
Taki jogurtowy koktajl śniadaniowy, chociaż zawiera niewiele składników jest prawdziwym bogactwem wartości odżywczych!
Nasiona chia są doskonałym źródłem kwasów omega-3. Mają niski indeks glikemiczny są więc idealne dla diabetyków ponieważ spowalniają wchłanianie cukrów i pomagają regulować ich poziom we krwi.
Nie zawierają glutenu, stąd też mogą być spożywana przez osoby z celiakią i alergią na gluten.
Łuskane nasiona konopi dostarczają dużych ...
Jak wybrać apartament na wakacje z alergikiem?
Rodzice alergików muszą włożyć w przygotowanie do wakacji nieco więcej zaangażowania. Pod uwagę należy wziąć wiele kwestii.
Z myślą o wakacjach z alergikiem warto zacząć od wydzielenia osobnego subkonta w banku lub zakupu dużej skarbonki, zaraz na początku roku. Nie jest to prześmiewcza rada tylko naprawdę życiowa wskazówka.
Wyjazd nie będzie należał do tanich i od razu lepiej przyjąć to za fakt oraz zacząć na niego oszczędzać.
Nasz alergik ...
