Pylenie drzew – jak chronić się w czasie pylenia?
Pylenie roślin rozpoczyna się w Polsce już w styczniu od leszczyny, a kończy dopiero w październiku na ambrozji. Zajrzyj do wpisu Alergia na pyłki roślin, w którym znajdziesz kalendarz pylenia na obecny rok.
Czy wiesz, że w alergii wziewnej, ilość objawów alergicznych oraz ich nasilenie zależą wprost proporcjonalnie od stężenia alergenu (pyłków) w 1m3?
W przypadku pyłku brzozy pierwsze objawy pojawiają się gdy stężenie tych pyłków w powietrzu osiąga poziom 20 ...
Alergia na sezam
Sezam włączony do grupy największych alergenów!
Izba Reprezentantów Stanów Zjednoczonych dnia 14. kwietnia br. uchwaliła nową ustawę o bezpieczeństwie, leczeniu, edukacji i badaniach w alergiach pokarmowych. Dokument ten uznaje się za bardzo ważny akt prawny, ponieważ wprowadza w Stanach Zjednoczonych obowiązek informowania na opakowaniach o alergenie, jakim jest sezam. Nakłada też na Sekretarza Zdrowia i Opieki Społecznej obowiązek regularnego przeglądu obiecujących ...
Brudna 12 i czysta 15. Zakupy bez pestycydów
Każdego roku amerykańska agencja Enviromental Working Group (EWG) publikuje przewodnik „Zakupy bez pestycydów”. Zamieszcza w nim warzywa i owoce o największej i najmniejszej zawartości substancji chemicznych. To właśnie tzw. brudna 12 i czysta 15.
Lista „brudnej dwunastki” na 2021 rok nie zmieniła się wiele od ostatnich 5 lat. Temat ten poruszałam w książce „Mama Alergika Gotuje. Z Dziećmi. Dania na wiosnę i lato”.
Znajdziesz w niej przede wszystkim 60 przepi...
E-book 14 Nowych Przepisów. Mama Alergika Gotuje. Tradycyjnie
E-book 14 Nowych Przepisów jest już dostępny w Sklepie MAG. Zawiera nowe przepisy tradycyjne, które warto włączyć do codziennego menu nie tylko alergika.
Chleb jaglany na drożdżachBabka majonezowa ze śliwkami - wegańskaTarta zielona łąka ze szparagamiKluseczki jaglane z kalafioremPapryki nadziewaneSos ziemniaczany niby serowyPaprykarz z kaszy jaglanej
To 7 z 14 Nowych propozycji dań, które Ty też możesz przygotować w swoim domu.
Przepisy nie zawierają mleka, jajek, ...
Chleb z kaszy jaglanej i ziaren
Chleb z kaszy jaglanej i ziaren powstał na specjalne zamówienie mamy Bartka.
Zastosowanie ugotowanej na mokro kaszy sprawiło, że tradycyjny chleb z samych ziaren stał się wilgotniejszy.
Taki bochenek zachowa swoją świeżość przez kilka dni.
Można go zamrozić, a także odgrzewać po kromce w opiekaczu.
Jeśli szukasz bezglutenowych i wegańskich receptur na pieczywo zapraszam do mojej piątej książki pt.
Mama Alergika Gotuje. Tradycyjnie i Nowocześnie.
Znaj...
Szarlotka na Dzień Kobiet
Dzień Kobiet i Dzień Matki to dwa dni w roku, gdy czuję się szczególnie dumna właśnie z tego, że jestem kobietą.
Ósmego marca będziesz pewnie zasypana kwiatami lub czekoladkami.
Tego dnia lubię wspominać czasy, gdy moja mama dostawała goździki i rajstopy, a wszyscy Panowie chwiejnym krokiem wracali ze świętowania dnia swoich kobiet :)
Święto kobiet kojarzy się większości osób właśnie z kwiatami i prezentami od mężczyzn dla kobiet, ale nie zapominajmy, że to ...
Alergia na pyłki roślin
Zaczęło się! Pylą pierwsze rośliny. Sezon pylenia w Polsce rozpoczynają zazwyczaj leszczyna i olcha, potem już w kwietniu dołączają pyłki roślin, takich jak brzoza i kolejne drzewa, a następnie trawy i chwasty.
To co znamy do tej pory na temat sezonowego pylenia roślin, niestety już takie znajome nie będzie.
Alergia na pyłki roślin
Z uwagi na zmiany klimatyczne i wyższy poziom dwutlenku węgla w atmosferze, sezon pylenia roślin się wydłuża z roku na rok.
Ba...
Alergia na smog i MAGiczna historia cd.
Już ponad 5 lat mieszkamy nad morzem.
O przeprowadzce zdecydowałam praktycznie z dnia na dzień. Obserwowałam zmiany i dolegliwości, jakie zachodziły u syna i porównywałam je ze sobą.
Mój Alergik jest uczulony na cały zestaw pyłków, a jednak nawet pobyt na wsi, nie wpływał na niego tak źle, jak pobyt w Warszawie.
Alergia na smog
Zaczęłam interesować się tym, czy smog i zanieczyszczone powietrze mogą nasilać objawy chorób alergicznych. Nie bez przyczyny w mojej ...
Mus chia czekoladowy
Święto zakochanych jest dobrą okazją do rozkoszowania się pysznym musem chia. Z miłości do siebie warto zadbać o swoje podniebienie.
Taki mus czekoladowy możemy oczywiście przygotować zarówno dla dzieci, jak i dla ukochanej dorosłej osoby.
Osoby z alergią na kakao, mogą zamiennie zastosować karob w proszku a nawet melasę z chleba świętojańskiego w płynnej postaci. Ich dodatek naturalnie osłodzi deser.
Czy wiesz, że alergia na samo kakao występuje rzadko?
N...
Mama Alergika Gotuje. Tradycyjnie. Wielki Powrót czym różni się od pierwszego wydania
3 grudnia 2020 r. miała miejsce premiera nowego wydania mojej debiutanckiej książki Mama Alergika Gotuje. Tradycyjnie.
Ta książka stała się bestsellerem w 2014 r. Potem zniknęła na parę lat z rynku. Po 6 latach zdecydowałam się na jej ponowne wydanie, ponieważ stale o nią pytaliście.
To "kulinarna biblia" każdego alergika. Przewodnik dla początkujących z alergią i zbiór sprawdzonych przepisów na dania, które jadamy w każdym polskim domu, oczywiście w wersji bez ...
