karob 56 wyniki

Muffinki orkiszowe z musem śliwkowym

Przygotowanie musu śliwkowo czekoladowego zainspirowało mnie do stworzenia nowych muffinek. Nie zawierają cukru a smakują naprawdę pysznie. Wiem, że mój smak nieco już odbiega od tych wyczuwanych przez większość osób. Liczę jednak, że czytelnicy MAG także docenią wartość wypieków bez dodatku zwykłego cukru. Odkąd cukier prawie całkowicie ograniczyliśmy w diecie wszystko smakuje nam za słodko. Takie są efekty braku uzależnienia od cukru.

Wegański mus śliwkowo czekoladowy

Taki mus można podawać od razu lub po schłodzeniu. Dodany do wypieków spulchnia ciasto. Na śliwki muszą uważać osoby z alergią na pyłki drzew i traw a także uczuleni na salicylany.

Co jeść przed bieganiem

Bieganie i jedzenie to dwa tematy nierozerwalne ze sobą. Inaczej odżywiamy się przed krótkim biegiem, inaczej przez długim, czy nawet maratonem. Inną dietę stosujemy gdy biegając chcemy się odchudzać, a inną gdy pracujemy nad życiówką. Na blogu zgromadziłam wiele przepisów dla biegaczy. Na bieganie wyruszamy z „lekkim brzuchem”. Ja w takiej sytuacji zjadam połowę dojrzałego banana lub kromkę jasnego chleba z kremem karobowym.

Domowa wegańska czekolada karobowa z truskawkami

Moja wersja czekolady to wyrób czekoladopodobny, zdrowy i odpowiedni dla wielu alergików. Nie zawiera ziaren kakaowca ani masła kakaowego. Powstała na bazie łatwo dostępnego oleju kokosowego i karobu w proszku, który jest zamiennikiem kakao w diecie alergików. Wydawałoby się, że połączenie w sumie dwóch składników nie powinno sprawiać kłopotów ale dziś już wiem, że kilka czynników ma duże znaczenie by eksperyment się powiódł.

Jak zrobić polewę karobową

Przepis na polewę karobową znajduje się w mojej książce "Mama Alergika Gotuje. Na Wyjątkowe Okazje" ale doczekał się także oddzielnego wpisu na blogu. Polewę na badzie karobu w proszku możemy wykorzystać do ciast, tortów, naleśników, deserów, placuszków, pączków i do czego dusza zapragnie.

Piernikowe Brownie dla atopika

W ostatnim czasie wyczarowałam dodatkowo rewelacyjne piernikowe ciasto, którym muszę się podzielić bo wiem, że w niejednym domu stanie się świątecznym przysmakiem. Piernikowe brownie powstało bez wszystkich najczęściej uczulających alergenów. Nie zawiera mleka, jajek, soi, orzechów, kakao, selera, miodu, cukru ani glutenu. Przygotowanie go jest dziecinnie proste a to oznacza, że znów nadarzy się okazja do rodzinnego pieczenia i wspólnego spędzania czasu.

Lody bananowe z karobem

Lody bananowe z karobem to pożywny orzeźwiający deser zawierający potas, magnez i witaminy z grupy B

Mazurek z chałwą karobową

W czasie Wielkanocy mazurek pojawi się zapewne na wielu stołach. Naszym ulubionym jest Mazurek cioci Stasi.

Specjalnie dla bezglutenowych czytelników bloga stworzyłam mazurek z chałwą karobową.

Do jego przygotowania wykorzystałam pastę sezamową z karobem. Mazurki bezglutenowe są bardzo kruche, trzeba się z nimi obchodzić delikatnie. Przygotowałam małe, okrągłe wersje, ale możecie zrobić jeden większy.   Zapraszam i życzę Smacznego ...

Krem sezamowy z karobem

Taki krem to obfitość białka, wapnia i magnezu. Dodam jeszcze, że krem sezamowy z karobem to po prostu kremowa chałwa, po którą warto sięgnąć zawsze wtedy, gdy przez myśl przemknie "zjadłabym/zjadłbym coś słodkiego". W tym kremie nie ma cukru, a jest on bardzo słodki, zadowoli więc niejednego łasucha. Wyjadanie kremowej chałwy z miseczki spodoba się także najmłodszym.

Krakersy karobowe wegańskie, bezglutenowe, bez cukru

Przepis na pyszny, bezglutenowy, płaski chlebek życia już poznaliście. Na jego bazie powstały bardzo zdrowe krakersy, w różnych smakach. Wersja słona krakersów pojawi się w mojej trzeciej książce. Dziś przedstawiam Krakersy karobowe, które nie tylko są pełne wartościowych składników, ale wspaniale rozwiązują problem "mam ochotę na coś słodkiego". To delikatna w smaku słodka przekąska, choć nie zawiera ani grama cukru. Takie MAGiczne krakersy są idealne jako dodatek do szkolnego śniadania czy uzupełnienie energii biegacza. Niezastąpione także podczas sesji dla studentów, ich cenne składniki wpłyną pozytywnie na pracę mózgu.   Zapraszam i życzę Smacznego ...