sorgo 17 wyniki

Leniwe bezglutenowe

Od tygodnia przerabiam różne letnie owoce i przygotowuję zapasy na zimę. Pomiędzy dżemem truskawkowo-jagodowym a dżemem truskawkowym z pomarańczą, naszła mnie ochota na kluski leniwe. Rzadko jadam biały krowi ser, ale ponieważ jedna kostka zalegała w lodówce, ucieszyłam się, ...

Babeczki dyniowe bezglutenowe na 9 urodziny bloga

Dziś mija 9 lat od opublikowania mojego pierwszego przepisu na blogu. Nie bez przyczyny, to właśnie dziś wyczarowałam kolejne dyniowe babeczki bezglutenowe. Pierwszy przepis na blogu pojawił się dnia 31.10.2011 r. i były to Babeczki dyniowe na Halloween. Tyle się wydarzyło ...

Bezglutenowe wegańskie placuszki bananowe

Placuszki, pankejki i naleśniki to dania, które nasze dzieci lubią chyba najbardziej. Stworzyłam ich już całe mnóstwo, ale mam zamiar wyczarować ich jeszcze więcej zarówno na słodko, jak i na wytrawnie. Możesz mi w tym pomóc! W komentarzu pod wpisem napisz jakie placuszki ...

Chleb bezglutenowy wegański na zakwasie

Masz nietolerancję na drożdże? Walczysz z candida albo po prostu chcesz jeść zdrowe pieczywo? Nie masz dostępu do kupnego chleba? A może chcesz się nauczyć jak zrobić domowy chleb bezglutenowy na zakwasie? Mam dla Ciebie dobrą wiadomość! Ponieważ kwarantanna mnie ...

Zakwas na chleb bezglutenowy

Jak zrobić bezglutenowy zakwas na chleb? Przygotowanie zakwasu wydaje się proste. Czynność sprowadza się do proporcjonalnego, systematycznego wymieszania wody i mąki, odpowiedniego przechowywania tej mieszanki i czekania. Jak się jednak okazuje przygotowanie zakwasu często stanowi ...

Mini pączki bez drożdży, bez mleka, bez jajek, bez glutenu

Dziękuję za wczorajszy odzew na mój wpis i za to, że czytasz moje teksty do końca. Rozgrzaliście moje MAGiczne serducho do granic. Starałam się być wczoraj z Wami na bieżąco, odpowiadać na komentarze i zapytania, ale jednocześnie przygotowywałam kolejny przepis, bo osoby z ...

Kotlety ziemniaczane nadziewane szpinakiem

Danie wegańskie i bezglutenowe. Kotlety ziemniaczane to proste danie, które wpisuje się w nurt zero waste. Powstają najczęściej z nadmiaru ugotowanych ziemniaków, żeby nie marnować tego co zostało z obiadu. Tym razem wypełniłam je szpinakiem, podałam z sosem pieczarkowym oraz z ...

Oponki dyniowe bezglutenowe wegańskie

Oponki dyniowe przygotowałam z myślą o diecie 7 letniego Bartka, dla którego wyczarowałam indywidualne przepisy.

Utrudnieniem w tym przypadku, oprócz eliminacji wielu produktów, jest  fakt, że nie mogę użyć kupnego mleka roślinnego. Każde z nich zawiera dodatek oleju słonecznikowego, a chłopiec silnie reaguje na obecność słonecznika.

Nie mogę stosować również orzechów, migdałów ani kokosa, stąd eliminacja mleka kokosowego.

Wymyśliłam jednak rozwiązanie dobre dla Bartka. Podzielę się nim z mamą chłopca podczas jej indywidualnego szkolenia u MAG.

Tymczasem w przepisie dla Ciebie zastosowałam kupne mleko jaglane, możesz użyć dowolnego roślinnego.

Z tego przepisu wyczarujesz także chlebek dyniowy i muffinki.

Zapraszam do poznania wskazówek pod przepisem.

Więcej przepisów z wykorzystanie dyni znajdziesz na blogu klikając TUTAJ

Ponad 50 przepisów na przeróżne wypieki znajdziesz w książce "Mama Alergika Gotuje. Na Wyjątkowe Okazje". To moja druga książka, której nakład jest na wyczerpaniu, tym bardziej zapraszam do uzupełnienia MAGicznej biblioteczki.

A teraz już czas na dyniowe oponki.

Zapraszam i życzę Smacznego

...

Placuszki dla mamy bezglutenowe wegańskie

Przepis tygodnia to placuszki dla mamy, do przygotowania w Dniu Mamy, choć mamy mogę je przygotować na pyszne śniadanie dla dzieci na Dzień Dziecka. Taki przepis dwa w jednym:) Placuszki są wegańskie więc bez mleka i jajek, a także bezglutenowe. Nie dodałam do nich ani cukru ani tłuszczu.

Brownie daktylowe z chia wegańskie bezglutenowe

Rewelacyjne i proste w wykonaniu Brownie, które mój Alergik określił "NAJLEPSZE jakie zrobiłaś".  Możesz się przekonać samodzielnie, czy rzeczywiście takie dobre. Ciasto jest wegańskie, bez glutenu, bez cukru. Można je przygotować w dowolnej wersji, z karobem zamiast kakao, z mąką pszenną czy gryczaną. Specjalnie dla Ciebie. Przepis dostępny w Sklepie MAG!