month : 05/2012 29 wyniki

Zapiekanka makaronowa ze szparagami i łososiem dla każdego

Zapiekanka makaronowa ze szparagami i łososiem to proste danie. Szparagi nadal są dostępne na rynku więc wystarczy dodać pozostałe składniki, zrobić sos i danie gotowe.

Domowe lody truskawkowe

Kolejna odsłona lodowa. Truskawki, truskawki, truskawki... i tak mam nadzieję do końca czerwca:) Zrobiłam więc domowe lody z truskawek, smakowały super, tak lekko i orzeźwiająco, polane migdałową śmietanką.

Domowy budyń kokosowo czekoladowy

Zrobiłam wersję niby-czekoladową czyli z użyciem karobu zamiast kakao. Budyń miał kremową konsystencję i ciekawy smak, ale najlepszy jest zdecydowanie na ciepło. Specjalnie zostawiłam trochę budyniu, aby sprawdzić jak będzie wyglądał i smakował po wystygnięciu i moim zdaniem tracił na konsystencji w miarę upływu czasu. Polecam więc ten budyń najlepiej od razu po przygotowaniu.

Muffinki orkiszowe na Euro 2012

Muffiny te sprawdzą się także podczas wakacyjnych pikników na trawie, a pozbawione lukru wspaniale uzupełnią II śniadanie naszych dzieci. Przygotowanie tych babeczek jest dziecinnie proste, więc mamy okazję do wspólnego kucharzenia z naszymi pociechami

Odwrócone Ciasto Bezglutenowe z Rabarbarem i MINIMĄ

Wyczarowałam wczoraj coś pysznego:) Wciąż jeszcze myślę czy dobrałam do tego odpowiednią nazwę. Właśnie podjadam kawałek i popijam orkiszową kawą… i jest dobrze:)
Wpadłam wczoraj na pomysł, na kolejne kruche ciasteczka z MINIMĄ, chciałam żeby miały ładną barwę i były trochę lepkie, stąd dodatek melasy karobowej. Robiłam więc tę wymyśloną bezglutenową masę na ciasteczka i nagle olśnienie, „zrobię nie ciasteczka a ciasto i to odwrócone”. Najpierw miało być tylko z rabarbarem, ale doszłam do wniosku że z jabłkami będzie i ciekawiej i smaczniej. Kwaśny rabarbar i słodkie jabłka super się sprawdziły. I takim oto sposobem wyczarowałam te pyszności.
Jestem pewna, że wykorzystując samo ciasto wyjdą z niego pyszne ciasteczka, możecie je wykonać podobnie jak TE
Jeśli do ciasta dodacie płatki owsiane czy orkiszowe, ale drobno zmielone też będzie super tyle, że już nie bezglutenowo. Można jeszcze pokusić się o użycie płatków ryżowych. 
W głowie mam już wiele pomysłów na kolejne podobne pyszności:)
Zapraszam i życzę Smacznego
Przepis dołączam do akcji Zdrowe Słodycze oraz Rabarbarowa Akcja

Dżem z rabarbaru i moreli z dodatkiem pomarańczy

Połączenie rabarbaru i moreli to wspaniały smak, który zamknięty w słoiku uprzyjemni nam jesienno-zimowe dni.

Serduszka kokosowo orkiszowe

Takie kruche, słodko pachnące ciasteczka wymyśliłam sobie w chwili zachcianki na coś kokosowego:).Serduszkowe ciasteczka sprawdzą się także na inne okazje, na przykład jako prezent walentynkowy:)

Szparagi w cieście francuskim w dwóch wersjach

Zakupiłam ostatnio cieniutkie szparagi, od razu pomyślałam by połączyć je z ciastem francuskim. Danie na kolację zrobiłam oczywiście w dwóch wersjach. Różniły się tylko kwestią sera; dla nas użyłam mozzarelli i goudy, a dla syna płatków drożdżowych.

Kruche ciasteczka MINIMA

Wczoraj podzieliłam się wrażeniami związanymi z testowaniem MINIMY, a dziś prezentuję "Kruche ciasteczka MINIMA"
Ciasteczka wyszły bardzo fajne, kruche i bardzo smaczne, sama jestem zaskoczona. Wczoraj kiedy dopiero co ostygły i pojawił się mój mąż, oczywiście chwycił kilka, skonsumował i rzekł "jakie dobre Ci wyszły", uśmiechałam się na myśl, że z kaszki dla dzieci. Nie miałam okazji powiedzieć mu jaki jest skład ciasteczek, ale widzę, że większość zabrał dziś do pracy:)
Dołączam je do akcji Zdrowe Słodycze oraz Kinder Party
Polecam i życzę Smacznego

MINIMA BoboVity – Testowanie

Jakiś czas temu poproszono mnie o przetestowanie nowego produktu firmy BoboVita o nazwie MINIMA.Jak pisze producent: „Produkt służy do postępowania dietetycznego w alergii na białko mleka krowiego lub białko sojowe”. Przeznaczony jest dla dzieci po 4 miesiącu życia, więc ma chronić ...