rzodkiewka 3 wyniki

Sorgotto ze szparagami i boczniakami

Dzień Ziemi świętowany jest od 1970 r. i obecnie w jego obchodach uczestniczy ponad 190 krajów świata. Szacuje się, że w pierwszym wydarzeniu tego typu wzięło udział 20 milionów osób. Równo 20 lat później zaangażowało się w nie już 200 milionów uczestników! Święto to ma ...

Pesto z liści rzodkiewki

Liście rzodkiewki nie tylko są jadalne, ale też bardziej wartościowe niż czerwone korzenie rzodkiewki. Są źródłem witaminy C, żelaza i wapnia. Mają lekko ostro-gorzkawy smak więc zanim je polubimy dodawajmy do potraw w mniejszych ilościach. Pamiętajmy by spożywać liście wolne od pestycydów

Jak wyhodować kiełki rzodkiewki domowym sposobem

Kiełki w mojej kuchni występują głównie zimą i na wiosnę. Najbardziej smakują nam kiełki rzodkiewki, brokuła, pak choi i słonecznika. Bardzo często kupuję już kiełki wyhodowane, ekologiczne. Najczęściej dodaję je do kanapek, sałatek i innych dań, np. włoskich tortilli piadine (bez drożdży, bez cukru, bez mleka, bez jajek), ale podjadamy je także między posiłkami. Wyhodowanie kiełków domowym sposobem jest bardzo proste. Studentom to też nie zabierze dużo czasu, a cenne wartości odżywcze się bardzo przydadzą! Musimy tylko zaopatrzyć się w dobrej jakości nasiona do kiełkowania, pamiętać o podlewaniu i cierpliwie czekać kilka dni na efekty. Kiełki rzodkiewki smakują podobnie jak sama rzodkiewka, bywają nawet bardziej ostre. Są bogate w witaminę C, A, B, potas, magnez, żelazo i błonnik. Jak wszystkie kiełki mają dobroczynny wpływ na nasz układ odpornościowy. Bardzo dużo na temat kiełków, sposobów ich hodowania oraz właściwości można dowiedzieć się ze strony Kiełki, na którą trafiłam przypadkiem. Przepis na domowe kiełki w wersji ze słoika znajdziesz w książce Mama Alergika Gotuje. Z dziećmi. Dania na wiosnę i lato. Zapraszam na domowe kiełki i życzę Smacznego  ...