pstrąg 2 wyniki

Pstrąg w sosie krewetkowym z serii nie dla alergika

Kolejny raz sprawdziła się książka z przepisami kuchni francuskiej. Znalazłam w niej przepis na pstrąga z małżami i krewetkami. W domu miałam pstrąga źródlanego i krewetki, więc przepis lekko przerobiłam. Oryginalny znajdziecie w książce Kuchnie Świata, Francja s. 156.
Wyszło delikatne, niebanalne danie ale Nie dla Alergika. On jadł w tym czasie pstrąga źródlanego z folii i też był bardzo zadowolony.
To danie, którym można się pochwalić przed znajomymi a smakuje wyśmienicie.
 
Zapraszam i życzę Smacznego

Pstrąg źródlany zapiekany

Dziś proponuję pstrąga w wersji nieskomplikowanej, pozbawionej sosów, za to z dodatkiem "masełka" pietruszkowo-czosnkowego i soku z cytryny, pasującej do ugotowanego na sypko ryżu . Mój mały alergik był zachwycony!