Jogurtowe ciasto drożdżowe z kruszonką i owocami
Letnie owoce zanurzone w delikatnym jogurtowym cieście drożdżowym. Takie wspomnienie wakacji u babci.
Jogurtowe ciasto drożdżowe z kruszonką i owocami, to uniwersalne ciasto, które przy niewielkich modyfikacjach, będzie odpowiednie zarówno dla wegan, jak i osób na diecie bezglutenowej.
Po gotowy przepis bezglutenowy na Ciasto drożdżowe z kruszonką zapraszam do książki "Mama Alergika Gotuje. Tradycyjnie i Nowocześnie", gdzie umieściłam więcej pysznych domowych wypiek...
Kruche ciasteczka budyniowe – idealne na “gniazda wielkanocne”
W poszukiwaniu oryginalnych pomysłów na świąteczny stół, postanowiłam stworzyć kruche ciasteczka budyniowe z myślą o formowaniu ich w kształt "gniazd wielkanocnych".
Chociaż delikatna struktura ciasta sprawiła, że nie udało mi się osiągnąć dokładnie takiego kształtu, jakiego oczekiwałam, efekt końcowy nadal zachwyca.
Te maślane, kruchutkie ciasteczka z pewnością zrobią wrażenie na Twoich gościach – ich kruchość i smak możesz zobaczyć na moim filmie ...
Nietypowy kalendarz adwentowy
Kalendarze adwentowe wprowadzają nas w radosny nastrój od 1 grudnia do Wigilii, dodając magii oczekiwaniu na Święta. Kiedyś nie istniały czekoladowe ani prezentowe okienka; zamiast tego każdego dnia rozpalano jedną z 24 świeczek. W niektórych domach śledzono dni, skreślając kreski na drzwiach, aż nadszedł czas na Wigilię. W innych wieszano wieniec z 24 woreczkami pełnymi drobnych niespodzianek.
Różne były sposoby na umilenie sobie oczekiwania na ten szczególny dzień, ...
Mini Sklep w Apartamencie u MAG
Cieszę się, że pomysł na Mini Sklep w Apartamencie u MAG spotkał się z tak pozytywnym przyjęciem. Po miesiącu funkcjonowania apartamentu zaczęłam zastanawiać się, nad wprowadzeniem rozwiązania podobnego do mini barów w pokojach hotelowych, ale bardziej przyjaznego i praktycznego.
To rozwiązanie doskonale wpisuje się w moje założenia, aby stworzyć miejsce, do którego rodzice alergików będą przyjeżdżać, by w spokoju odpocząć, oderwać się od codziennych trosk i na ...
Apartament dla alergika u MAG
W pięknej, spokojnej dzielnicy w Gdyni, mieści się nowoczesny, przyjazny alergikom apartament u MAG, z dużym tarasem i ogrodem.
To miejsce, o którym marzyłam od dawna, a na które czekaliście pytając mnie wielokrotnie w MAGicznej Grupie Wsparcia, czy znam takie lokalizacje.
Apartament przyjazny alergikom.
Apartament usytuowany jest w prestiżowej dzielnicy Kamienna Góra, w otoczeniu klonów i lipy.
Mieszkanie o powierzchni 48 m2 z przylegającym tarasem i ogrodem o ...
Lody jogurtowo-truskawkowe
Lody! Kto im się oprze?
Czy alergik musi z nich rezygnować?
Jakie lody są bezpieczne dla alergika?
Jakie alergeny możesz spotkać w gotowych lodach wegańskich?
Odpowiedzi na te pytania i wiele innych znajdziesz w tym wpisie blogowym.
Tymczasem zapraszam na pyszne lody jogurtowo-truskawkowe, które przygotujesz w zaledwie 15 minut.
Skorzystaj także z innych przepisów na lody i sorbety!
Wakacje już niebawem! Dla najmłodszych przygotowałam MAGiczną edukacyjną ...
Owsianka buraczkowa z jeżynami
Owsianka buraczkowa z jeżynami to wyjątkowa wersja śniadaniowa z dodatkiem warzyw i owoców jednocześnie.
Trzeba wiedzieć, że buraki rzadko uczulają, choć mogą dawać reakcje krzyżowe przy alergii na pyłki traw.
Są bogate w błonnik, żelazo, kwas foliowy, potas, magnez, fosfor, witaminę C i witaminy z grupy B.
Mają działanie przeciwnowotworowe. Niestety, zawierają duże ilości kwasu szczawiowego, dlatego przy ich spożyciu należy zadbać o podaż wapnia.
Owsia...
Zupa z boczniaków z makaronem z zielonego groszku
Wegańska i bezglutenowa zupa z boczniaków, może być propozycją na świąteczny posiłek, ale też codziennym smacznym daniem.
Przygotujesz ją w podobny sposób jak "flaczki z boczniaków", z tą różnicą, że warzywa ścierasz na tarce i podajesz ją z makaronem.
Przepis na "flaczki z boczniaków" wraz z innymi daniami na różne okazje, znajdziesz w książce "Mama Alergika Gotuje. Na Wyjątkowe Okazje".
Książka dostępna już tylko w Outlecie MAG. Nakład wyczerpany.
...
Sernik z nerkowców
Sernik z nerkowców przygotowałam już jakiś czas temu, głównie dla siebie, ale smakował wszystkim domownikom, oprócz alergika, ponieważ on nawet nie mógł go spróbować, z uwagi na alergię na orzechy.
Jeśli wykluczasz mleko, jajka, soję i gluten, jesteś na diecie wegańskiej i możesz jeść orzechy, wypróbuj ten sernik z nerkowców, a się nie zawiedziesz.
Osoby z alergią na orzechy zapraszam po sernik z kaszy jaglanej taki najprostszy lub na zimno o smaku mango.
Wi...
Pieczone ziemniaki dla alergika
Pieczone ziemniaczki, niby proste danie, a można je przygotować na wiele sposobów.
Na blogu znajdziesz:
Ziemniaki pieczone w piekarniku
Ziemniaczki pieczone w talarkach
Pieczone ziemniaki nadziewane
W książkach jeszcze więcej opcji.
Żeby zminimalizować możliwe reakcje alergiczne po spożyciu ziemniaków, najpierw je gotuję, a potem zapiekam.
Występujące w ziemniakach uczulające białka poddane obróbce termicznej zmniejszają swoje negatywne działania. ...
