Możesz zrobić je bliskim nie tylko w listopadzie, ale przez cały rok. Jest on wolny od głównych alergenów, czyli mleka, jajek czy soi. Przepis został opracowany pod względem wartości...
Ciasto buraczkowe niby czekoladowe jest pyszne, wilgotne zarówno na drugi, jak i trzeci dzień. Upieczone w okrągłej formie po wystudzeniu może być przekrojone na dwa blaty i...
Wiesz jak przygotować lukier do pierniczków i świątecznych wypieków tylko w zasadzie z dwóch składników?
Kiedyś wydawało mi się to wielką sztuką, zwłaszcza jak przyglądałam się twórczej pracy mistrzyń zdobienia pierników.
Klasyczny lukier powstaje na bazie białka jajka, ale po co nam białko jajka, skoro możemy zamiennie wykorzystać wodę/zalewę ze strączków. Najlepiej sprawdza się woda po ciecierzycy, moim zdaniem pozostawia najmniej wyczuwalny smak.
...
Brownie daktylowe z chia to bezglutenowe ciasto, które z powodzeniem może zagościć na Twoim świątecznym stole.
Ciasto smakuje rewelacyjnie i wbrew pozorom jest bardzo proste w wykonaniu.
Masę daktylową z chia można przygotować wieczorem, a rano dodać do niej pozostałe składniki i upiec szybkie ciasto.
Piana z aquafaby nadaje mu puszystości. Jeśli jednak nie możesz jej zastosować, ciasto i tak wyjdzie smaczne.
Po więcej różnych wypieków zapraszam do książek ...
Możesz zrobić je bliskim nie tylko w listopadzie, ale przez cały rok.Jest on wolny od głównych alergenów, czyli mleka, jajek czy soi.Przepis został opracowany pod względem wartości odżywczych i kalorii, wzbogacony o wskazówki dietetyczne i porady MAG oraz informacje o alergenach.Zjedz pysznego rogala nie tylko w dniu św. Marcina!
Przygotowałam MAGiczny przepis na pyszne Wegańskie rogale świętomarcińskie.
Wegańskie rogale świętomarcińskie
(bez mleka, bez jajek, ...
Paluchy wiedźmy pierwszy raz upiekłam w 2012 roku, oczywiście na Halloween Party.
Od tamtej pory, gdy tylko je prezentują na moich stronach, mają tyle samo przeciwników co zwolenników. Niejednokrotnie słyszałam, że są obrzydliwe i straszne.
Odpowiednio zaprezentowane mogą straszyć, ale zapewniam, że są bardzo smaczne.
W tym roku przygotowałam je specjalnie dla dzieci mojego brata. Były nimi zachwycone, a my podkradaliśmy je, bo tak wspaniale chrupały.
Wypróbuj ...
Wegańskie babeczki jogurtowe z dynią i żurawiną powstały z okazji 11 urodzin bloga Mama Alergika Gotuje.
Tak, to dziś mija 11 lat odkąd tworzę i dzielę się przepisami dla alergików, tutaj na blogu.
Mój pierwszy wpis pojawił się 31.10.2011 r. i był nim przepis na dyniowe Babeczki w wersji na Halloween Party.
Jak widać, nadal przechowuję te same gadżety, które zdobiły moje pierwsze blogowe babeczki.
Za dwa miesiące czeka nas kolejne święto. Mój alergik ...
Kuchnia włoska i dania z makaronem to słabość naszej rodziny. Oczywiście nie wszyscy jemy tradycyjne pszenne makarony. Ja zazwyczaj wybieram makarony strączkowe i bezglutenowe. Polecam penne z ciecierzycy lub spaghetti ryżowe
Danie z mięsem przygotowane z dodatkiem białego wina, dzieciom nie przyrządzimy. Nie powinniśmy go podawać także kobietom w ciąży.
Utarło się, że alkohol wyparowuje podczas gotowania, niestety nie dzieje się to w 100%. To ile alkoholu wyparuje zależy od formy obróbki termicznej. Gotowanie sosu do makaronu trwa kilkanaście minut. W tym czasie wyparuje ok. 60% alkoholu, reszta pozostanie w daniu.
Przepis otrzymałam od brata wiele lat temu.
Swoją premierę tu na blogu miał on w 2012 r., a wprowadzone zmiany ulepszające go dokonałam 10 lat później, czyli w 2022 r.
Mijają lata, a to cały czas ulubione danie naszej rodziny.
Jak większość dań włoskiej kuchni i to przygotujesz w prosty sposób.
Wersja tego przepisu bez wina, odpowiednia dla dzieci i alergików, została umieszczona w książce "Mama Alergika Gotuje. Tradycyjnie. Wielki Powrót".Polecam i życzę Smacznego
Arepy to tradycyjne danie kuchni kolumbijskiej i wenezuelskiej.
Ponieważ jest bezglutenowe, skusiłam się odtworzyć je w domu.
By je przygotować potrzebna jest specjalna biała mąka kukurydziana, którą osobiście kupuję w sieciowych sklepach, jak tylko się pojawi, lub w sklepach typu kuchnie świata.
Te małe tortille przygotujesz w dziecinnie prosty sposób.
Do wypełnienia możesz użyć dowolnych składników. Ja wykorzystałam nasze ulubione papryczki padron, ...
Owsianki na słodko lub słono, nocne i przygotowane na ciepło w 15 minut, a może pieczone?
Możliwości jest bardzo dużo.
Osobiście przygotowałam kilkadziesiąt różnych owsianek.
Jedną z nich, w wersji jesiennej możesz już dziś wypróbować.
Zapraszam po przepis i życzę Smacznego!
Jeśli szukasz pomysłów na nietypowe śniadania, to polecam wykorzystać do tego gofry. W e-booku z 30 przepisami na… GOFRY znajdziesz sprawdzone i chrupiące propozycje na słodko i ...
Pyszne frytki z batatów jadłam ostatnio w mojej ulubionej gdyńskiej restauracji Vinegre.
Ponieważ jako mama alergika zawsze dokładnie dopytuję o skład dania i tym razem byłam dociekliwa.
Szczerze mówiąc zaskoczyła mnie informacja, że frytki z batatów zawierają gluten.
Zawsze robiłam je tylko w wersji z piekarnika, z przyprawami i posmarowane olejem lub bez tłuszczu, więc skąd ten gluten?
Przepis na frytki bez glutenu pochodzi z książki Mama Alergika Gotuje. Na ...
Kiedyś mówiono, że grzyby nie mają żadnych wartości odżywczych. Na szczęście obecnie lepiej znamy ich właściwości. Grzyby zawierają m.in. związki o działaniu przeciwzapalnym i przeciwutleniającym oraz są źródłem błonnika. Dostarczają także witamin i składników mineralnych.
Grzyby hodowlane, takie jak pieczarki i boczniaki, możemy podawać dzieciom już w 1. roku ich życia.
Grzybów leśnych, z uwagi na ich ciężkostrawność i możliwość zatrucia, nie zaleca ...
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
Funkcjonalne
Zawsze aktywne
Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
Preferencje
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
Statystyka
Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych.Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
Marketing
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
Polecam i życzę Smacznego
