Zdrowo, ekologicznie, bez alergenów!
Menu
  • /
    • domowy fastfood
domowy-fastfood 47 wyniki
0
Frytki z batatów

Jak zrobić chrupiące frytki z batatów

 Pyszne frytki z batatów jadłam ostatnio w mojej ulubionej gdyńskiej restauracji Vinegre. Ponieważ jako mama alergika zawsze dokładnie dopytuję o skład dania i tym razem byłam dociekliwa. Szczerze mówiąc zaskoczyła mnie informacja, że frytki z batatów zawierają gluten. Zawsze ...
Czytaj więcej
2
Gofry kukurydziane z kakao bez mleka, bez jajek, bez glutenu, bez cukru, bez soi, wegańskie

Gofry kukurydziane z kakao

 Ile gofrów może wyczarować MAG? Nie czuję ograniczeń! Mam już swoje ulubione przepisy, ale nie lubię odtwarzać, więc ciągle wyczarowuję nowe. Poznałaś już 30 przepisów na...GOFRY, które umieściłam w e-booku? Co znajdziesz w tej elektronicznej książce? Zapo...
Czytaj więcej
0
Bruschetta z pomidorami

Bruschetta z pomidorami

 Bruschetta to włoska kanapka pachnąca latem. Najlepiej smakuje z dojrzałymi sezonowymi pomidorami i dodatkiem bazylii. Był czas gdy przygotowywałam bruschettę na niewielkiej ilości oleju, ale podczas pobytu we Włoszech dowiedziałam się, że kromka chleba powinna zetknąć się z ...
Czytaj więcej
0
Gofry z serkiem waniliowym bez jajek, bez glutenu, bez cukru, bez soi

Gofry z serkiem waniliowym

 Gofry owsiane z dodatkiem serka waniliowego przygotowałam ostatnio na specjalne życzenie. Szczerze mówiąc byłam ciekawa, jak wypadnie mi ten eksperyment. Gofry wyszły lekkie jak chmurka i jednocześnie chrupiące. Mąka jest w nich praktycznie niewyczuwalna, a użyłam wyłącznie mąki ...
Czytaj więcej
0
Domowe riso bez mleka, bez jajek, bez glutenu, bez cukru, bez soi, wegańskie

Domowe riso

 W czasach gdy byłam mała, moja mama na śniadanie serwowała ryż na mleku. Pamiętam, że dość długo się na niego czekało, bo przecież ryż musiał się ugotować. Dziś podobne dania, z różnymi dodatkami, możesz kupić gotowe w sklepach. Tylko, że samodzielne ich przygotowanie ...
Czytaj więcej
0
Pizza bezglutenowa

Pizza bezglutenowa

 Wyczarowałam przepis na pizzę bez mleka, bez jajek, bez soi, bez glutenu. Pizzę, którą możesz przygotować w wersji wegańskiej i którą możesz wzbogacić o swoje ulubione dodatki. Ta pizza bezglutenowa jest rewelacyjna zarówno na ciepło, jak i na zimno, może być odgrzewana. Po ...
Czytaj więcej
0

Chili con carne z taco

 Mój alergik ma zestaw swoich ulubionych dań. Chili con carne pojawia się w naszym domu dość często. Taki sos mięsny podaję także z makaronem spaghetti lub w wersji zredukowanej, zawinięty w tortilli czyli jako burrito. Wpis na wegańskie danie tego typu, czyli burrito warzywne, ...
Czytaj więcej
0
Tortille z kurczakiem (bez mleka, bez jajek)

Tortille z kurczakiem i warzywami

 Takie tortille z mięsem drobiowym i warzywami należą do ulubionych dań mojego alergika. Co jakiś czas zmieniamy tylko sos albo warzywne dodatki. W czasach ścisłej diety mojego alergika przygotowywałam własne tortille (placki), na które przepis znajdziesz w książce Mama Alergika ...
Czytaj więcej
4

Kotlety z kaszy gryczanej i zielonej soczewicy

 Od 3 tygodni pracuję nad zestawem dań niskowęglowodanowych. Tak to w życiu bywa, że nic nie jest stałe. Choroba dziecka w rodzinie sprawiła, że do moich przepisów bez alergenów dochodzą teraz także te, które są odpowiednie dla osób z cukrzycą typ 1. Uczę się nowej diety i tym ...
Czytaj więcej
0

Burrito warzywne bez mleka bez jajek bez glutenu

 Burrito warzywne okazało się być pyszną alternatywą dla tradycyjnego dania z mięsem. To danie wegańskie i bezglutenowe.  Podałam je w miseczkach z orkiszowych tortilli, upieczonych w piekarniku i w takiej wersji bezglutenowe już nie jest. Możecie je podać z podgrzanymi nachos z kukurydzy. Jak zrobić takie jadalne miseczki oraz jak przygotować domowe orkiszowe nachos z tortilli dowiecie się na końcu wpisu.
Czytaj więcej