Dyniowe kokosanki z karobem

Dyniowe kokosanki z karobem to ciasteczka dla tych alergików, którzy tolerują kokos. Nie znajdziecie w nich mąki, glutenu, skrobi, mleka, jaj, kakao ani cukru. Idealne dla osób na diecie bezglutenowej oraz wegan. Znajdziecie natomiast dobrą dawkę nasyconych kwasów tłuszczowych, wapń, żelazo, beta karoten, potas oraz błonnik. Ciasteczka są proste w wykonaniu. Możecie przygotować je razem z dziećmi. Podczas ich pieczenia w kuchni unosi się cudowny kokosowo-czekoladowy zapach. Te kruche dyniowe kokosanki najlepiej będą smakować w długie jesienne wieczory, przy kubku dobrej kawy czy herbaty. Pamiętajmy, że dynia krzyżuje się z pyłkami traw i chwastów. Zapraszam i życzę Smacznego! ...