Bigos wegański postny

Stosowanie diety Dąbrowskiej ma także działanie edukacyjne dla mojej rodziny bliższej i dalszej. Widzą, moje efekty i to że "nie umiera" się od jedzenia tylko warzyw i owoców. Ja odkryłam jeszcze jeden plus tej diety. W mojej głowie powstają nowe dania. Kiedy robię warzywno-owocowe zakupy wymyślam co z nich wyczarować. Dziś prezentuję danie, które cieszy się uznaniem podczas świąt czyli bigos. Wersja wegańska jest o wiele bardziej smaczna i lżej strawna. A jak się okazuje pyszny bigos może powstać nie tylko bez mięsa, ale także bez jakiegokolwiek tłuszczu.