Zakwas na chleb bezglutenowy
Jak zrobić bezglutenowy zakwas na chleb?
Przygotowanie zakwasu wydaje się proste. Czynność sprowadza się do proporcjonalnego, systematycznego wymieszania wody i mąki, odpowiedniego przechowywania tej mieszanki i czekania.
Jak się jednak okazuje przygotowanie zakwasu często stanowi ...
