Grillowane polędwiczki karobowo-balsamiczne
Dziś proponuję smakowite mięsko usmażone na patelni-grill, a wcześniej marynowane w sosie z melasy karobowej i octu balsamicznego.
Eksperymentowałam z melasą karobową i muszę przyznać, że efekt pyszny.
Polędwiczki wyszły cudownie soczyste, lekko słodkie i wspaniale zarumienione.
Czas grillowania rozpoczęty. W takiej marynacie można przygotować do grillowania zarówno karkówkę jak i kurczaka.
Polecam i życzę Smacznego
Sowie oczka z ciasta francuskiego
Trochę włoskie, trochę francuskie ale na pewno proste w wykonaniu i "wciągające".
Pierwszy smak kwaśny dzięki suszonym pomidorom, potem słodki za sprawą francuskiego ciasta i orzeszków piniowych.
„Sowie oczka” bo z nimi po upieczeniu się nam skojarzyły to danie właściwie z 3 składników. Proponuję dla nieuczulonych dodać jeszcze 4 składnik czyli parmezan, a gdybym miała pokusić się o 5 składnik, byłby nim szpinak:)
Polecam to danie na przystawkę, a także jako samodzielne danie kolacyjne.
Zapraszam i życzę Smacznego
