Krem jaglano-dyniowy do ciast i tortów
Dziś prezentuję pierwszy z moich wymyślonych ostatnio kremów, który użyłam jak widać w poprzednim wpisie i poniżej na zdjęciach, do ustrojenia Muffinek Jaglanych z Żurawiną.
Kiedy patrzę na pięknie ozdabiane babeczki mam ochotę również takie wyczarować.
Z kremem jaglanym można już podziałać. Ma zwartą konsystencję i bardzo ładnie daje się formować. Jego żółta czy bardziej pomarańczowa barwa zależy od ilości puree z dyni jakiej użyjemy.
Ja byłam ostrożna z dodatkiem dyni. Wyszedł więc żółciutki krem.
Jestem pewna, że świetnie się sprawdzi do przełożenia zarówno kruchych, jak i biszkoptowych tortów. Można nim ozdobić ciasteczka czy wypełnić Rożki Francuskie.
Im lepiej rozgotujemy kaszę jaglaną i im bardziej ją zmiksujemy, tym krem będzie bardziej "kremowy".
Niestety nie zrobiłam oddzielnego zdjęcia samego kremu, następnym razem uzupełnię:)
Zapraszam i życzę Smacznego
Muffiny z kaszą jaglaną i żurawiną
Wpadłam więc na pomysł babeczek z jaglanką. Wyszły takie śniadaniowe muffinki, mało słodkie i nadające się do posmarowania dżemem, najlepsze tego samego dnia.
Obecność kremu nadała im ciekawszy smak i tak została zaakcentowana przez mojego Alergika. Z radości nie skakał, ale zjadł trzy sztuki. Krem smakował mu bardziej niż babeczka:)
