Bułeczki Razowe-Orkiszowe (wegańskie, na drożdżach)
Ewa z bloga
MojeTworyPrzetwory zrobiła ostatnio pysznie wyglądające bułeczki. Skorzystała z przepisu znalezionego u
Bea w Kuchni. Postanowiłam i ja wypróbować ten przepis. Na szczęście nie musiałam go dostosowywać do możliwości mojego Alergika, ponieważ nie zawierał jajek ani białka mleka. Niestety, nie dysponowałam mąką chlebową, więc użyłam w jej miejsce mąkę orkiszową jasną. Zamiast miodu dodałam syrop z agawy. Nie dosypałam do ciasta różnych ziaren, które zamierzałam, bo w ostatniej chwili mój syn zadecydował, że chce je mieć tylko na wierzchu bułki.
Bułeczki razowe-orkiszowe wyszły bardzo smaczne. Wyglądem przypominają popularne „grahamki”. Większość z nich została zjedzona od razu na ciepło, ale 2 uchowały się na następny dzień i stanowiły podstawę kanapek mojego syna do szkoły.
Przepis polecam o ile możecie używać drożdży.
Ja zamierzam na jego podstawie poczarować trochę i używając różnych mąk spróbować innych rodzajów bułeczek.
Zapraszam do wypróbowania przepisu i życzę Smacznego
