Zdrowo, ekologicznie, bez alergenów!
Oponki dyniowe przygotowałam z myślą o diecie 7 letniego Bartka, dla którego wyczarowałam indywidualne przepisy.
Utrudnieniem w tym przypadku, oprócz eliminacji wielu produktów, jest fakt, że nie mogę użyć kupnego mleka roślinnego. Każde z nich zawiera dodatek oleju słonecznikowego, a chłopiec silnie reaguje na obecność słonecznika.
Nie mogę stosować również orzechów, migdałów ani kokosa, stąd eliminacja mleka kokosowego.
Wymyśliłam jednak rozwiązanie dobre dla Bartka. Podzielę się nim z mamą chłopca podczas jej indywidualnego szkolenia u MAG.
Tymczasem w przepisie dla Ciebie zastosowałam kupne mleko jaglane, możesz użyć dowolnego roślinnego.
Z tego przepisu wyczarujesz także chlebek dyniowy i muffinki.
Zapraszam do poznania wskazówek pod przepisem.
Więcej przepisów z wykorzystanie dyni znajdziesz na blogu klikając TUTAJ.
Ponad 50 przepisów na przeróżne wypieki znajdziesz w książce "Mama Alergika Gotuje. Na Wyjątkowe Okazje". To moja druga książka, której nakład jest na wyczerpaniu, tym bardziej zapraszam do uzupełnienia MAGicznej biblioteczki.
A teraz już czas na dyniowe oponki.
Zapraszam i życzę Smacznego
...
