Jesień to czas zbiorów wspaniałości z pól i ogrodów, a ja mam zamiar uzbierać DUŻO ciekawych przepisów dla osób z ograniczeniami w diecie.
| Kod należy skopiować i wstawić na swoją stronę. |
 |
Jak widzicie w opisie akcji na Durszlaku i poniżej, mamy szeroki wachlarz warzyw i owoców, na bazie których można wyczarować wiele ciekawych dań.
Przygotowujcie wszystkie rodzaje dań jakie przyjdą Wam do głowy.
Mam na myśli zarówno słodkie wypieki, wytrawne dania kolacyjno-obiadowe, przetwory, pieczywa, desery itp. ale pod warunkiem, że główną rolę będą w nich grać Skarby Jesieni takie jak:
dynia, cukinia, kabaczek, patison, bakłażan, szpinak, kapusta słodka, brokuł, brukselka, burak, jabłko, gruszka, śliwka, kasztany jadalne i winogrona.
Jak to w akcjach z ograniczeniami w diecie bywa, tym razem nie wolno użyć:
mleka krowiego, koziego oraz ich przetworów, jajek, miodu, orzechów, kakao, ale także pomidorów, kiszonej kapusty, kiszonych ogórków i grzybów.
Mała ściągawka, jeszcze dla przypomnienia zamienników:
Mleko krowie, czy kozie można zastąpić roślinnym (sojowym, owsianym, orkiszowym, jaglanym, ryżowym, amarantusowym, żytnim etc.). Podobnie ze śmietanką.
Bezmleczne margaryny, oleje roślinne czy smalec zastąpią masło. Można użyć masło klarowane.
Zamiast jajek możemy wykorzystać ich zamienniki, posiłkować się innymi MIKSTURAMI. Miód daje się zastąpić melasą, syropem klonowym, z Agawy, kukurydzianym, kakao – karobem, a orzechy – prażonymi pestkami, np. słonecznika, dyni, migdałami, orzeszkami pinioli czy kokosem.
Zasady akcji:
- Każdy post z przepisem musi być opatrzony aktywnym linkiem akcji
- Każdy przepis musi być opatrzony zdjęciem
- Banerek akcji jest wymagany na blogu (nie narzucam, w którym miejscu, ale ma być widoczny)
- Dodajemy tylko nowe przepisy, archiwalne nie mogą brać udziału w akcji
- Można dodawać po kilka przepisów z jednego bloga
- Przepisy biorące udział w mojej akcji, mogą pojawiać się także w innych akcjach
Dodam jeszcze, że wszystkie przepisy dołączane do akcji będą prezentowane moim czytelnikom na Facebooku, będzie więc okazja do promowania Waszych blogów:)
Życzę wszystkim miłej zabawy!
Niech skarby jesieni rządzą w Waszych kuchniach!
1 Reply to "Akcja Skarby Jesieni w Kuchni Alergika rozpoczęta"
whiness 21 września 2012 (06:45)
Fajna akcja – dla alergików jak znalazł. Postaram się coś przygotować 🙂