bez kakao 852 wyniki

Włoska zupa z karpiem

Trochę jak nasza ulubiona zupa rybna, a trochę jak włoska zupa minestrone. Włoska zupa z karpiem może zagościć także na Twoim świątecznym stole. Podając taką zupę małym dzieciom, trzeba zachować czujność z uwagi na możliwą obecność ości. Nawet jeśli dokładnie ...

Jak zrobić wegański lukier królewski?

Wiesz jak przygotować lukier do pierniczków i świątecznych wypieków tylko w zasadzie z dwóch składników? Kiedyś wydawało mi się to wielką sztuką, zwłaszcza jak przyglądałam się twórczej pracy mistrzyń zdobienia pierników. Klasyczny lukier powstaje na bazie białka jajka, ...

Brownie daktylowe karobowe z chia

Brownie daktylowe z chia to bezglutenowe ciasto, które z powodzeniem może zagościć na Twoim świątecznym stole. Ciasto smakuje rewelacyjnie i wbrew pozorom jest bardzo proste w wykonaniu. Masę daktylową z chia można przygotować wieczorem, a rano dodać do niej pozostałe składniki ...

Wegańskie rogale świętomarcińskie

Możesz zrobić je bliskim nie tylko w listopadzie, ale przez cały rok.Jest on wolny od głównych alergenów, czyli mleka, jajek czy soi.Przepis został opracowany pod względem wartości odżywczych i kalorii, wzbogacony o wskazówki dietetyczne i porady MAG oraz informacje o alergenach.Zjedz ...

Paluchy wiedźmy kruche ciasteczka na Halloween

Paluchy wiedźmy pierwszy raz upiekłam w 2012 roku, oczywiście na Halloween Party. Od tamtej pory, gdy tylko je prezentują na moich stronach, mają tyle samo przeciwników co zwolenników. Niejednokrotnie słyszałam, że są obrzydliwe i straszne. Odpowiednio zaprezentowane mogą ...

Wegańskie babeczki jogurtowe z dynią

Wegańskie babeczki jogurtowe z dynią i żurawiną powstały z okazji 11 urodzin bloga Mama Alergika Gotuje. Tak, to dziś mija 11 lat odkąd tworzę i dzielę się przepisami dla alergików, tutaj na blogu. Mój pierwszy wpis pojawił się 31.10.2011 r. i był nim przepis na dyniowe ...

Spaghetti z kurczakiem i zielonym groszkiem

Kuchnia włoska i dania z makaronem to słabość naszej rodziny. Oczywiście nie wszyscy jemy tradycyjne pszenne makarony. Ja zazwyczaj wybieram makarony strączkowe i bezglutenowe. Polecam penne z ciecierzycy lub spaghetti ryżowe Danie z mięsem przygotowane z dodatkiem białego wina, dzieciom nie przyrządzimy. Nie powinniśmy go podawać także kobietom w ciąży. Utarło się, że alkohol wyparowuje podczas gotowania, niestety nie dzieje się to w 100%. To ile alkoholu wyparuje zależy od formy obróbki termicznej. Gotowanie sosu do makaronu trwa kilkanaście minut. W tym czasie wyparuje ok. 60% alkoholu, reszta pozostanie w daniu. Przepis otrzymałam od brata wiele lat temu. Swoją premierę tu na blogu miał on w 2012 r., a wprowadzone zmiany ulepszające go dokonałam 10 lat później, czyli w 2022 r. Mijają lata, a to cały czas ulubione danie naszej rodziny. Jak większość dań włoskiej kuchni i to przygotujesz w prosty sposób. Wersja tego przepisu bez wina, odpowiednia dla dzieci i alergików, została umieszczona w książce "Mama Alergika Gotuje. Tradycyjnie. Wielki Powrót". Polecam i życzę Smacznego

...

Arepy bezglutenowe

Arepy to tradycyjne danie kuchni kolumbijskiej i wenezuelskiej. Ponieważ jest bezglutenowe, skusiłam się odtworzyć je w domu. By je przygotować potrzebna jest specjalna biała mąka kukurydziana, którą osobiście kupuję w sieciowych sklepach, jak tylko się pojawi, lub w sklepach ...

Owsianka dyniowa z pieczonym jabłkiem

Owsianki na słodko lub słono, nocne i przygotowane na ciepło w 15 minut, a może pieczone? Możliwości jest bardzo dużo. Osobiście przygotowałam kilkadziesiąt różnych owsianek. Jedną z nich, w wersji jesiennej możesz już dziś wypróbować. Zapraszam po przepis i życzę ...

Jak zrobić chrupiące frytki z batatów

Pyszne frytki z batatów jadłam ostatnio w mojej ulubionej gdyńskiej restauracji Vinegre. Ponieważ jako mama alergika zawsze dokładnie dopytuję o skład dania i tym razem byłam dociekliwa. Szczerze mówiąc zaskoczyła mnie informacja, że frytki z batatów zawierają gluten. Zawsze ...