fbpx
Mama alergika gotuje. Tradycyjnie 5 wyniki

Prosty chleb orkiszowy z płaskurką

Pełnoziarnista drobno zmielona płaskurka nadała pieczywu ładny kolor i lekko orzechowy posmak. Dodatek czarnuszki wzbogacił chleb w wartościowe składniki odżywcze. Czarnuszkę można zamienić na inne ulubione ziarna. Zamiast nasion chia można dodać siemię lniane najlepiej złociste. Chlebek po upieczeniu ma twardą rumianą skórkę i roztacza w domu niepowtarzalny zapach.

Gulasz z indyka

Delikatny gulasz z indyka można podać z ziemniakami, makaronem, ryżem czy kaszą. To szybkie danie mimo, że mięsne. Najważniejsze by mięso było ekologiczne lub ze sprawdzonej hodowli. Mamy wówczas pewność, że nie zawiera antybiotyków i innych niepotrzebnych szkodliwych dodatków. Gulasz z indyka świetnie smakuje z dodatkiem surówki z kiszonej kapusty lub z kiszonym ogórkiem.

TOP 10 MAGicznych przepisów tradycyjnych

Numer 1 wśród magicznych przepisów! Ten przepis rozwiązał problem w tysiącach, a może nawet w milionach domów. Kotlet w panierce MAG wygląda i smakuje tak samo, jak ten tradycyjny. 1. Kotlet schabowy w panierce bez jajek Kopyta na wzór klusek śląskich, bezglutenowe i wegańskie ...

Mama alergika gotuje. Tradycyjnie – pierwsza książka kulinarna MAG już w sprzedaży

Ten wpis powinien był pojawić się wczoraj. Cieszyłam się jednak tą chwilą na tyle, że obowiązki odłożyłam na później:)   3 grudnia to ważna data w moim życiu. Od 20 lat tego dnia świętuję urodziny mojej córki Natalii. W tym roku te urodziny były trochę inne, ponieważ pierwszy raz nie mogłam z samego rana wkroczyć do niej do pokoju z tortem i życzeniami. Natalia mieszka i studiuje w Londynie, życzenia były bardziej wirtualne. Dzięki temu, że Natalia przyjeżdża na Święta do domu już 13 grudnia, moja „Gwiazdka” w tym roku jest nieco wcześniej.   Wydanie mojej pierwszej książki pt. "Mama alergika gotuje. Tradycyjnie" zaplanowałam także na 3 grudnia. Chciałam, aby data pojawienia się na świecie „kolejnego mojego dziecka” była wyjątkowa.   Do wydawnictwa Edipresse trafiłam 2 miesiące temu, więc czasu na realizację projektu nie było dużo. Pani Kasia, która ten projekt prowadzi, wraz ze swoim zespołem, dopilnowała terminu wydania. Dziękuję! ...

Mazurek cioci Stasi

Z myślą o zbliżających się Świętach Wielkiej Nocy przygotowałam na dziś propozycję mazurka. Nazwałam go "Mazurkiem Cioci Stasi", bo powstał właśnie na bazie inspiracji słynnym w naszej rodzinie, mazurkiem cioci Stasi. Przepis zmodyfikowałam, wszak musiało obyć się bez jajek i mleka:) Mazurek wyszedł pyszny!