Drożdżowe ciasto z kruszonką i owocami na kefirze owsianym
To puszyste i delikatne ciasto drożdżowe bez mleka i jajek jest idealną propozycją na letni deser – wilgotne od owoców, z chrupiącą kruszonką. Doskonałe zarówno dla alergików, jak i wegan!
Bo przecież kto nie kocha drożdżowych wypieków?
Pokazałam to ciasto na Instagramie i setki osób poprosiło o przepis. Część osób otrzymała go w podziękowaniu za komentarz pod wpisem, ale przerosło mnie indywidualne wysyłanie. Teraz każdy kto marzy o domowym drożdżowym cieście z kruszonką, może mieć do niego dostęp.
Składniki:
drożdże, cukier, napój roślinny, mąka orkiszowa, kefir owsiany, wegański tłuszcz, morele, borówki.
Pod każdym przepisem znajdziesz PORADY MAG – informacje o zamiennikach składników, opcjach bezglutenowych oraz wyliczenia wartości odżywczych i kalorii.
Zapach świeżo pieczonego ciasta unoszący się w domu, trudno porównać z czymkolwiek innym.
Jeśli i Ty uwielbiasz ciepłe, pachnące ciasta, koniecznie sięgnij po przepisy babci Broni – na jej ciasto drożdżowe, bułeczki, pączki i wiele innych wypieków, które znajdziesz w książce "Mama Alergika Gotuje. Na Wyjątkowe Okazje".
Kruchy placek z jagodami i czerwoną porzeczką
Kruchy placek z jagodami to letni klasyk w roślinnej odsłonie – prosty, intensywnie owocowy. Słodycz jagód przełamana kwaśną porzeczką i chrupiącą warstwą ciasta. Idealny na podwieczorek.
Podaj go na ciepło, z gałką ulubionych lodów, a będziesz wspominać letnie dni z uśmiechem, bo każdy kawałek to zamknięte w cieście słońce i smak wakacji.
Składniki:
płatki owsiane, mąka orkiszowa, margaryna wegańska, cukier trzcinowy, proszek do pieczenia, jogurt roślinny, jagody, czerwona porzeczka, skrobia.
Pod każdym przepisem znajdziesz PORADY MAG – informacje o zamiennikach składników, opcjach bezglutenowych oraz wyliczenia wartości odżywczych i kalorii.
📘 Szukasz więcej sprawdzonych przepisów dla alergików, wegan i osób na diecie bezglutenowej?
Sięgnij po książkę
Mama Alergika Gotuje. Tradycyjnie i Nowocześnie – znajdziesz w niej moje HIT przepisy na kruche, wegańskie i bezglutenowe ciasta oraz wiele prostych, smacznych dań idealnych także na wynos – do pracy czy szkoły.
Wegańskie bułeczki drożdżowe z makiem
Bułeczki drożdżowe z makiem mogą urozmaicić nasze świąteczne menu.
Przygotowanie ich pochłonie trochę Twojego czasu, więc nie odkładaj ich na ostatnią chwilę. Sprawdzą się także w każdym dniu tygodnia.
Bogaty w wapń mak potraktuj jako zamiennik mleka w diecie.
Nie ...
Jak zrobić wegański lukier królewski?
Wiesz jak przygotować lukier do pierniczków i świątecznych wypieków tylko w zasadzie z dwóch składników?
Kiedyś wydawało mi się to wielką sztuką, zwłaszcza jak przyglądałam się twórczej pracy mistrzyń zdobienia pierników.
Klasyczny lukier powstaje na bazie białka jajka, ...
