wielkanoc 74 wyniki

Słodkie bułeczki drożdżowe do koszyczka

Te słodkie bułeczki drożdżowe zrobiłam po raz pierwszy w 2012 r. inspirując się przepisem Marthy Steward. Co rok wracam do nich zwłaszcza w okresie Wielkanocy, bo świetnie się sprawdzają jako bułeczki do koszyczka. Na blogu znajdziesz wiele różnych dań odpowiednich na czas Wielkiej ...

Kruche wiosenne ciasteczka z kremem cytrynowym

Wiosna i Wielkanoc, dwie okazje by wypróbować te pyszne, kruche ciasteczka z cytrynowym kremem a'la lemon curd. Najlepsze jak zawsze pierwszego dnia, zresztą mało prawdopodobne, że przetrwają dłużej. Ciekawa jestem Twojej opinii na ich temat, zostaw ją w komentarzu pod przepisem. ...

Ciasto buraczkowe niby czekoladowe

Ciasto buraczkowe niby czekoladowe jest pyszne, wilgotne zarówno na drugi, jak i trzeci dzień. Upieczone w okrągłej formie po wystudzeniu może być przekrojone na dwa blaty i stanowić bazę do tortu. Z tego samego przepisu możemy zrobić również muffinki. Dodatek buraków sprawia, że ...

Śledzie z boczniaków

Gotowanie dla alergika to taki codzienny Prima Aprilis. Niby jest jajko w babce, a wcale go nie ma, bo rządzi banan, dynia lub batat. Danie wygląda na tradycyjne, a jest unowocześnione ze składnikami, których nasze babcie nie znają. Robimy smalec z fasoli, a majonez z wody po ...

Wielkanoc bez jajek

Święta wielkanocne pod względem kulinarnym przysparzają rodzinom alergików więcej problemów niż inne uroczystości.  Tradycyjne wielkanocne dania zawierają mnóstwo jajek. W ich składzie znajdziesz też mleko, pszenicę, kakao, orzechy, miód, czyli produkty zaliczane do głów...

Majonez z aquafaby

Pamiętam czasy, nie tak jeszcze odległe, gdy majonez wegański był tylko marzeniem. Obecnie można przebierać w gotowych rozwiązaniach. Zrobienie domowego majonezu z aquafaby bez jajek, jest jednak tak prostą sprawą, że warto pokusić się o własny wyrób. Kiedy taki majonez ...

Wegańska sałatka z ciecierzycy, pasta ciecierzycowa do wrapów

Bardzo często tak jest, że wyczarowuję jedno danie a potem okazuje się, że na jego podstawie mogę zrobić jeszcze kilka innych. Tak było właśnie z sałatką na bazie ciecierzycy, którą przygotowałam na wzór tradycyjnej sałatki tabbouleh, ale z myślą o tradycyjnej polskiej ...

Pasta z sardynek bez jajek

Odkąd w naszej rodzinie pojawił się mały cukrzyk, przygotowuję przepisy także z myślą o nim. Zwracam większą uwagę na ilość węglowodanów w potrawie i staram się przygotować wersję zdrowych dań dla dwuletniego dziecka. Jak zwykle na moje działania kulinarne ma wpływ życie. ...

Sernik jaglany z mango wegański bezglutenowy

Nie możesz jeść nabiału a marzysz o smacznym serniku? "Sernik jaglany z mango" jest wspaniałą alternatywą dla tradycyjnego świątecznego ciasta. Mój pierwszy sernik jaglany z brzoskwiniami, umieściłam w książce "Mama Alergika Gotuje. Na Wyjątkowe Okazje" w rozdziale Wielkan...

Ciasteczka chałwowe wegańskie

Nie liczę już wersji ciasteczek, które zrobiłam na bazie mojego super przepisu na Najlepsze ciasteczka owsiane. Było ich dotychczas na pewno kilkanaście :) Przeglądając kuchenne szafki dostrzegłam, że zbliża się koniec ważności pasty sezamowej (tahini), postanowiłam wykorzystać ...