Zdrowo, ekologicznie, bez alergenów!
Menu
bez kakao 856 wyniki
0

Żelki warzywno owocowe dieta dr Dąbrowskiej

 Postanowiłam sprawić sobie małą zdrową przyjemność i tak powstały żelki warzywno-owocowe. Zrobiłam je na bazie dozwolonych składników czyli soku z warzyw z dodatkiem soku z cytrusów. Takie zdrowe żelki można przygotować na bazie różnych dozwolonych płynów, pamiętając o tym, że agar traci swoje zdolności żelujące w kontakcie z dużą ilością kwasu szczawiowego. Taki kwas znajdziemy w jarmużu, szpinaku, rabarbarze i w szczawiu. Znajduje się także w burakach, ale jest go o połowę mniej niż w ww. roślinach. 
Czytaj więcej
0
Tofucznica jajecznica bez jajek

Tofucznica jajecznica z tofu

 Przygotowałam więc na śniadanie zamiennik jajecznicy w diecie wegan czyli tofucznicę. Mojemu alergikowi jakoś nie posmakowała ta tofucznica ale mi osobiście bardzo. Za jakiś czas zrobię kolejne podejście, bo podobno potrzeba co najmniej 10 prób żeby coś posmakowało.  Warto zaopatrzyć się w tofu naturalne bio, żeby uniknąć niepotrzebnych zanieczyszczeń i modyfikowania genetycznego soi.
Czytaj więcej
15

Bananowiec najprostszy wegański

 Rodzina jeść musi. Wczoraj zażyczyli sobie prostą babkę bananową i tak powstał najprostszy wegański bananowiec jaki zrobiłam. Pozbawiając go dodatku soku z cytryny i wanilii chyba prościej się nie da.
Czytaj więcej
0

Makaron z grzybami shiitake

 Makaron z grzybami shiitake w stylu chińskim przygotowałam jako danie obiadowe. Tradycyjna medycyna chińska uważa grzyby shiitake za eliksir życia. Zawarte w nich składniki wzmacniają odporność i dodają energii. Wbrew powszechnej opinii, że grzyby nie mają wartości odżywczych to akurat shiitake uznawane są za najzdrowsze z grzybów.
Czytaj więcej
0

Faworki kruche bezglutenowe wegańskie

 Spośród wielu przepisów na wegańskie pyszności na Tłusty Czwartek te faworki są MAGicznym faworytem. Kiedy wystygną są kruche i chrupiące a nie łatwo uzyskać taki efekt kiedy tworzysz bez glutenu, bez mleka, bez jajek i wielu innych alergizujących składników. Przepis przygotowany do książki, możesz się nim cieszyć już DZIŚ bo jest dostępny także w Sklepie MAG.
Czytaj więcej