Zdrowo, ekologicznie, bez alergenów!
Menu
wegańskie 695 wyniki
13

Słodkie bułeczki drożdżowe do koszyczka

 Te słodkie bułeczki drożdżowe zrobiłam po raz pierwszy w 2012 r. inspirując się przepisem Marthy Steward. Co rok wracam do nich zwłaszcza w okresie Wielkanocy, bo świetnie się sprawdzają jako bułeczki do koszyczka. Na blogu znajdziesz wiele różnych dań odpowiednich na czas Wielkiej ...
Czytaj więcej
2
Wiosenne kruche ciasteczka z kremem cytrynowym bez mleka, bez jajek, bez glutenu, wegańskie

Kruche wiosenne ciasteczka z kremem cytrynowym

 Wiosna i Wielkanoc, dwie okazje by wypróbować te pyszne, kruche ciasteczka z cytrynowym kremem a'la lemon curd. Najlepsze jak zawsze pierwszego dnia, zresztą mało prawdopodobne, że przetrwają dłużej. Ciekawa jestem Twojej opinii na ich temat, zostaw ją w komentarzu pod przepisem. ...
Czytaj więcej
4
Krem cytrynowy Lemon curd

Lemon curd – krem cytrynowy

 Wegański krem cytrynowy niestety zawiera dużo cukru. Takie smakołyki bardzo rzadko goszczą na naszym stole. Chciałam jednak przygotować wersję kremu "lemon curd" odpowiednią dla alergików, więc korzystaj z przepisu mądrze. Taki krem możesz wykorzystać do przygotowania kruchych ...
Czytaj więcej
4
Ciasto buraczkowe niby czekoladowe bez mleka, bez jajek, bez glutenu, bez cukru, bez orzechów, bez soi, wegańskie

Ciasto buraczkowe niby czekoladowe

 Ciasto buraczkowe niby czekoladowe jest pyszne, wilgotne zarówno na drugi, jak i trzeci dzień. Upieczone w okrągłej formie po wystudzeniu może być przekrojone na dwa blaty i stanowić bazę do tortu. Z tego samego przepisu możemy zrobić również muffinki. Dodatek buraków sprawia, że ...
Czytaj więcej
0
Śledzie z boczniaków bez mleka, bez jajek, bez glutenu, bez cukru, wegańskie

Śledzie z boczniaków

 Gotowanie dla alergika to taki codzienny Prima Aprilis. Niby jest jajko w babce, a wcale go nie ma, bo rządzi banan, dynia lub batat. Danie wygląda na tradycyjne, a jest unowocześnione ze składnikami, których nasze babcie nie znają. Robimy smalec z fasoli, a majonez z wody po ...
Czytaj więcej
0
Barszcz ukraiński wegański, bez glutenu, bez cukru

Barszcz ukraiński

 Najlepszy barszcz ukraiński przygotowuje u nas babcia Zosia. Ilekroć ją odwiedzamy, słodki czerwony barszcz czeka na stole. Babcia Zosia gotuje go na żeberku wieprzowym. Latem podaje go z małymi białymi cebulkami, które macza się w soli i zagryza do barszczu. Kiedy pierwszy raz to ...
Czytaj więcej
0
Domowy kisiel malinowy dla alergika

Domowy kisiel malinowy oraz alergia na gotowe desery w torebkach

 Pamiętam doskonale, jak zaczynałam swoją przygodę z gotowaniem „bez…”, gdy w kuchni musiałam zrezygnować z wielu stosowanych na co dzień składników. Odkryłam wówczas, że tak bardzo przywykłam do korzystania z niektórych półproduktów, że nawet nie pomyślałabym, iż ...
Czytaj więcej
8
Wegańskie racuchy jogurtowe bez glutenu, bez cukru, bez mleka, bez jajek

Wegańskie racuchy jogurtowe bez glutenu

 Comfort food, tak teraz się mówi na tradycyjne dania, które są bliskie naszym sercom i dzięki którym ożywają wspomnienia z dzieciństwa. Racuchy z jabłkami mogą stanowić danie obiadowe, ale także świetnie się sprawdzą na podwieczorek. Racuchy bez mleka i jajek od lat królują ...
Czytaj więcej
6

Bezglutenowe wegańskie bułeczki scones

 Nie marnuję jedzenia, dbam o planetę, na której żyję. Ten rok upłynie nam pod hasłem Dieta Przyjazna Tobie i Planecie. Materiał do NOWEJ książki już praktycznie skończony. O postępach w pracy i premierze będziemy informować na bieżąco. Zachęcam ogromnie do polubienia i ...
Czytaj więcej
0

Bezglutenowe wegańskie Gofry piernikowe Brownie

 Gofry Brownie chodziły za mną już od dawna. Ponieważ nadchodzą Święta Bożego Narodzenia, przygotowałam je z dodatkiem przypraw stosowanych do pierników. Pięknie pachną czekoladą i jeśli tylko możesz jeść kakao, nie rezygnuj z tego dodatku, także z uwagi na wartości odżywcze. ...
Czytaj więcej