Zdrowo, ekologicznie, bez alergenów!
Menu
brokuły 19 wyniki
8
Zapiekanka makaronowa z łososiem i brokułami pod beszamelem

Zapiekanka Makaronowa z Łososiem i Brokułami pod Beszamelem

 Oto moja kolejna, prosta zapiekanka makaronowa z łososiem. Dodałam brokuły z nadzieją, że w tej wersji uda mi się je przemycić mojemu synowi. Zjadł parę kęsów, ale zdecydowanie woli je twardsze i nie zapieczone. No cóż, każdego dnia spotyka mnie coś nowego :) Zapiekanki to świetny ...
Czytaj więcej

Zapiekanka z Jesiennych Warzyw

 Taką warzywną zapiekankę serwuję na rodzinnych imprezach jako dodatek do mięs, albo jako samodzielne warzywne danie. Przepis na tę zapiekankę mam od lat zapisany w swoich kulinarnych notatkach, ale skąd pochodzi nie pamiętam.  Oczywiście przez lata modyfikowałam go zarówno pod kątem ...
Czytaj więcej
3

Sałatka drobiowa z brokułami

 Pierwszy raz taką sałatkę zjadłam u szwagierki Ewy. Od razu mi posmakowała i postanowiłam zrobić podobną, po swojemu czyli bez korzystania z przypraw, które znajdują się w oryginalnym przepisie. Po prostu nie stosuję ich w swojej kuchni. 
Sos do tej sałatki można wykonać albo na bazie majonezu i czosnku, albo na bazie jogurtu z dodatkiem majonezu i czosnku. 
Zwykle robię tą sałatkę w wersji Nie dla Alergika czyli ze zwykłym majonezem. 
Mój syn nie lubi wegańskich majonezów, kupowałam i niestety nie były jedzone. Postanowiłam jednak stworzyć taki majonez dla Was, abyście mogli cieszyć się tą sałatką z dodatkiem własnego, dozwolonego majonezu:) 
Jak zrobiłam swój pierwszy wegański majonez oraz czyim przepisem się inspirowałam, o tym w kolejnym wpisie jeszcze dziś.
Tymczasem zapraszam na sałatkę i życzę Smacznego
5

Zupa Krem z Brokułów z Migdałami

 Brokuły to jedno z niewielu warzyw, które nawet w ścisłej diecie eliminacyjnej jest dozwolone dla Alergika. O jego cennych właściwościach przeczytajcie w części Pamiętaj pod przepisem.
Niestety na widok zielonej zupy, mój mały Alergik zawołał zdecydowane Nie. Spróbuję jeszcze raz za jakiś czas, mały musi stopniowo się do niej przekonać. 
Na szczęście brokuły podawane w sałatkach z sosem winegret zajada ze smakiem:)
Zupę szczerze polecam, jest wartościowa i pyszna
Życzę Smacznego