przetwory 19 wyniki

Domowe ogórki małosolne

Najlepsze ogórki robi babcia Zosia:) Ale ponieważ babcia daleko, czas zabrać się za własny wyrób. Od zaprzyjaźnionego rolnika kupiłam więc malutkie ogórki gruntowe (mogłyby być jeszcze mniejsze) i według ścisłych wskazówek babci zrobiłam pierwszy w tym sezonie słój ogórków małosolnych.

Dżem nisko-słodzony truskawkowy z rumem

Tak jak w przypadku poprzednich dżemów i ten zrobiłam w podobny sposób.

Dżem truskawkowo-rabarbarowy z amaretto

Dżemy truskawkowe w połączeniu z rabarbarem robię po raz pierwszy i muszę przyznać, że z rabarbarem szybciej się smażą. Rabarbar bardzo mnie zaskoczył, myślałam, że zostawi jakieś włókna przy smażeniu, a on cudownie się rozgotowuje, do tego stopnia, że się go nie zauważa, lekko wyczuwa smakowo.

Dżem z rabarbaru i moreli z dodatkiem pomarańczy

Połączenie rabarbaru i moreli to wspaniały smak, który zamknięty w słoiku uprzyjemni nam jesienno-zimowe dni.