Czekoladowe crumble z rabarbarem to bardzo proste danie, które przygotujesz zarówno na śniadanie, jak i na podwieczorek. Rabarbar jest sezonowym warzywem, z którego warto korzystać właśnie teraz.
Przepisy na sezonowe dania znajdziesz w książce "Mama Alergika Gotuje z dziećmi. Dania na ...
Amarantus czyli szarłat, należy do najstarszych roślin uprawianych na świecie. Ze względu na skład chemiczny i wartość odżywczą jest doceniany w dietetyce.
Naturalnie nie zawiera glutenu, może być więc składnikiem diety osób z nietolerancją glutenu czy chorych na celiakię. ...
Ziarna amarantusa gotuję zwykle stosując zasadę; miarka ziaren na 1,5 miarki wody lub mleka.
Jeśli amarantus chcemy wykorzystać do dań wytrawnych, do gotujących się ziaren możemy dodać sól i olej roślinny.
Używając amarantusa do deserów i dań słodkich, gotuję go najczę...
Placuszki amarantusowe powstały by uratować ciasto, które pojawiło się podczas wyczarowywania gofrów z poppingu amarantusowego.
Rada MAG: Zanim wlejesz ciasto do gofrownicy, zrób próbę na patelni. Po konsystencji placuszków z patelni łatwo ocenić jakie gofry uzyskasz. Zwykle okazuje się, że ciasto zawiera za mało mąki, rozlewa się albo się zbyt puszy (za dużo sody, proszku czy inuliny).
Z myślą o Wielkanocy stworzyłam tartę, która skradła serca moich domowników.
Mój nowy mazurek z czekoladą i malinami wypróbujcie koniecznie, zapewniam że warto.
Warto pomyśleć o energetycznym wzmocnieniu organizmu. Batony energetyczne, które przygotowałam wykorzystując Super Krówki są zdrową i smaczną propozycję na drugie śniadanie do szkoły, przed treningiem sportowym czy podczas podróży.
Walentynki, Dzień Zakochanych!
Niezależnie od tego, czy obchodzimy to święto czy nie, miłość należy celebrować, pielęgnować i karmić!
Jak mawiały nasze babcie, "przez żołądek do serca", więc idąc ich śladem, namawiam do przygotowania zdrowego i smacznego ciasta, słodkiego choć bez cukru.
Jeśli myślisz, że gotowe mieszanki owsianek są dobre tylko na śniadanie i typową owsiankę na mleku roślinnym, grubo się mylisz i ja Ci to udowodnię.
Wykorzystuję je do przygotowania babeczek i ciasteczek. Dziś właśnie poznasz prosty przepis na delikane, wilgotne i czekoladowe wegańskie, bezglutenowe babeczki owsiankowe z amarantusem:)
Nie jestem zwolenniczką gotowych batonów energetycznych, wolę wyczarować własne.
Takie batony energetyczne chia wymyśliłam głównie z myślą o sobie. Bieganie stało się moją kolejną pasją, a przygotowania do maratonu jeszcze bardziej wpłynęły na moje działania w kuchni.
O chia pisałam już wielokrotnie. W części "produkty MAG" znajdziecie wiele informacji na ich temat.
Opisałam te maleńkie ziarenka także w mojej książce "Mama Alergika Gotuje Na Wyjątkowe Okazje", w rozdziale MAGiczne produkty.
Na blogu znajduje się wiele, różnych przepisów z wykorzystaniem chia, zapraszam do ich wypróbowania.
Moje batony energetyczne chia sprawdzą się podczas długich wybiegań i także podczas maratonu.
Mój pierwszy maraton już za kilka dni. 27 września w Warszawie zmierzę się z królewskim dystansem 42,195 km.
Trzymajcie za mnie kciuki, a kto może niech mi pokibicuje na trasie 37 PZU Maratonu Warszawskiego
Tymczasem życzę Smacznego
...
Przygotowując się na Warszawskie Targi Książki upiekłam bezglutenowe owsiane ciasteczka karobowe.
Powstały pod wpływem chwili i ochoty na „czekoladowy” amarantus.
Kruche, sycące, o czekoladowym smaku, śniadaniowe i bez grama cukru smakowały dzieciom, które przyszły na targi, a skuszone ich zapachem podeszły do mojego stoiska:)
Takie ciasteczka świetnie sprawdzą się na II śniadanie do szkoły, na wycieczkę, podwieczorek czy urodzinową imprezę.
O właściwościach karobu możecie przeczytać zarówno tutaj na blogu, ale także w mojej książce "Mama Alergika Gotuje. Na Wyjątkowe Okazje", w rozdziale MAGiczne Produkty.
Mój ulubiony karob zarówno w proszku, jak i w postaci melasy pochodzi z Turcji.
Na blogu znajduje się bardzo dużo przepisów z wykorzystaniem karobu.
Zapraszam i życzę Smacznego
...
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
Funkcjonalne
Zawsze aktywne
Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
Preferencje
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
Statystyka
Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych.Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
Marketing
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.