Zdrowo, ekologicznie, bez alergenów!
Menu
  • /
    • bataty
bataty 32 wyniki
1
Zupa z boczniaków z makaronem z zielonego groszku

Zupa z boczniaków z makaronem z zielonego groszku

 Wegańska i bezglutenowa zupa z boczniaków, może być propozycją na świąteczny posiłek, ale też codziennym smacznym daniem. Przygotujesz ją w podobny sposób jak "flaczki z boczniaków", z tą różnicą, że warzywa ścierasz na tarce i podajesz ją z makaronem. Przepis na "flaczki ...
Czytaj więcej
0
Frytki z batatów

Jak zrobić chrupiące frytki z batatów

 Pyszne frytki z batatów jadłam ostatnio w mojej ulubionej gdyńskiej restauracji Vinegre. Ponieważ jako mama alergika zawsze dokładnie dopytuję o skład dania i tym razem byłam dociekliwa. Szczerze mówiąc zaskoczyła mnie informacja, że frytki z batatów zawierają gluten. Zawsze ...
Czytaj więcej
2
Placuszki z cukinii ze szparagami bez mleka, bez jajek, bez glutenu, bez cukru, wegańskie

Placuszki z cukinii ze szparagami

 Sezon na szparagi można już powoli otwierać. Cena szparagów może odstraszać, ale niestety taniej to już było. Placuszki z cukinii robimy bardzo często. Dodaję do nich różne warzywa i za każdym razem efekt jest pyszny. Wypróbuj te z kawałkami szparagów i poczuj jak smakowicie ...
Czytaj więcej
2
Czosnkowa zupa rozgrzewająca, Mama Alergika Gotuje. Z dziećmi. Dania na jesień i zimę

Czosnkowa zupa rozgrzewająca

 Czosnkowa zupa rozgrzewająca z dodatkiem czosnku to doskonała propozycja na jesienne dni. Czosnek pochodzi z Azji i jest spożywany od co najmniej 5 000 lat. Podaje się, że na świecie istnieje ponad 300 jego odmian. Ma szerokie zastosowanie lecznicze, przeciwgrzybiczne, działa jak ...
Czytaj więcej
14
Placki ziemniaczane z batatem

Placki ziemniaczane z batatem, bez jajek, bez glutenu

 Dziś połączyłam ze sobą słodkie ziemniaki z tradycyjnymi. Usmażyłam pomarańczowe i lekko słodkie w smaku placuszki bez dodatku jajek w wersji bezglutenowej. Podałam je z dodatkiem śmietany roślinnej i oprószone szczypiorkiem. Mój Alergik smażonych placków nie lubi, więc ucztę miała reszta rodziny. Takie placki ziemniaczane z batatem przygotujecie w 20 minut. Ziemniaki można zetrzeć tradycyjnie lub na mniejszych oczkach tarki, zachowają wówczas strukturę delikatnych paseczków.
Czytaj więcej
0

Burrito warzywne bez mleka bez jajek bez glutenu

 Burrito warzywne okazało się być pyszną alternatywą dla tradycyjnego dania z mięsem. To danie wegańskie i bezglutenowe.  Podałam je w miseczkach z orkiszowych tortilli, upieczonych w piekarniku i w takiej wersji bezglutenowe już nie jest. Możecie je podać z podgrzanymi nachos z kukurydzy. Jak zrobić takie jadalne miseczki oraz jak przygotować domowe orkiszowe nachos z tortilli dowiecie się na końcu wpisu.
Czytaj więcej
0

Ryż z warzywami

 Proste przepisy zawsze cieszą się największym powodzeniem. Czasem aż się zastanawiam po co ja tyle wymyślam:) Sama lubię proste rozwiązania więc ten trend rozumiem. Ryż z warzywami przygotowałam podczas naszego ostatniego pobytu w Chorwacji. Razem z córką jadłyśmy go ze smakiem jako samodzielne danie wegańskie.
Czytaj więcej
0

Zupa warzywna z kaszą jaglaną

 Kolejna prosta zupa, smaczna i delikatna, którą polubią najmłodsi. Cebulę, czosnek pomijamy w okresie pylenia traw i chwastów. Słodki batat można zastąpić marchewką, o ile nie reagujesz na nią alergicznie
Czytaj więcej
0

Kasza jaglana z młodą kapustą

 Dwa proste dania, które połączone ze sobą tworzą jeden zdrowy posiłek. Takie danie obiadowo-kolacyjne jest jak najbardziej wskazane dla osób, które reagują krzyżowo na alergeny pyłków drzew, traw i chwastów o ile wyeliminujemy z niego marchew, pieprz, koper i cebulę:) Bez cebuli i pieprzu i tak będzie dobrze smakować a marchew można zastąpić batatem.
Czytaj więcej
0

Jesienna zupa MAG

 Kalarepa, batat i brokuł to połączenie już znacie z mojej trzeciej książki "Mama Alergika Gotuje. Z Dziećmi". Mówię o Zielonej zupie MAG ze str. 79. Z dodatkiem większego kawałka batatu oraz kurkumy zupa nabiera lekko pomarańczowego odcienia. Podana z ugotowaną na sypko kaszą jaglaną stanowi pożywny, rozgrzewający posiłek, idealny na jesienne dni.
Czytaj więcej