Zdrowo, ekologicznie, bez alergenów!
Menu
  • /
    • pestki dyni
pestki dyni 11 wyniki
2

Chrupki chlebek sezamowy

 Chrupki chlebek sezamowy jest wspaniałym rozwiązaniem dla osób na diecie bezglutenowej. Bogaty w wiele cennych dla zdrowia składników odżywczych, szybki w przygotowaniu i bardzo smaczny. Taki chlebek sezamowy sprawdzi się jako przekąska i jako alternatywa dla zwykłego chleba.
Czytaj więcej
0

Komosa ryżowa z grillowanymi boczniakami

 Kiedy zamieściłam na Facebooku zdjęcie komosy ryżowej z grillowanymi boczniakami, jedna z czytelniczek napisała, że boczniaki wyglądają jak ślimaki. Przyjrzałam się potrawie i doszłam do wniosku, że wyczarowałam świetną alternatywę dania ze ślimakami:) „Boczniaki zawierają białko w 70 proc. przyswajalne, sporo nienasyconych kwasów tłuszczowych. W odróżnieniu od leśnych grzybów są bogate w witaminy i sole mineralne. Mają komplet witamin z grupy B, witaminę C (porcja 100 g pokrywa w 15 proc. dzienne zapotrzebowanie).
Czytaj więcej
6

Pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów

 Prosta pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów idealna na kanapki. My wykorzystujemy ją przygotowując bułeczki na plażę, ale sprawdzi się świetnie do szkoły na drugie śniadanie czy jako przekąska. Doprawiłam ją niewielką ilością tymianku i pieprzu syczuańskiego, dodałam pestki dyni. Bardzo ostrożnie stosuję czosnek w diecie mojego alergika ale dodanie go, jeśli lubicie, nieco zaostrzy smak smarowidła.
Czytaj więcej
1

Zupa krem z topinambur, batatu i brokułu

 Na początek powstała zupa krem. Topinambur inaczej zwany słonecznikiem bulwiastym przywędrował do nas z Ameryki, po tym jak odkrywcy Ameryki przywieźli go do Europy. W Polsce uchodzi za roślinę pastewną. Jadalne są tylko bulwy rosnące pod ziemią. Bulwy w zależności od odmiany mogą mieć kolor żółtobeżowy, biały lub o różowej skórce. Ze względu na dużą zawartość inuliny, naturalnego prebiotyku, który dokarmia nasze zdrowe bakterie, topinambur jest szczególnie polecany osobom walczącym ze spadkiem odporności
Czytaj więcej

Ususzone Pestki Dyni czyli Domowe Rarytasy

 Ostatnio rozprawiłam się z dynią, która umalowana miała zostać wykorzystana na Halloween, jednak z braku czasu nie została wydrążona. Dobrze się stało, bo tym razem mając więcej czasu, zachowałam jej cenne pestki i ususzyłam domowym sposobem.  Podjadam je teraz kilka razy dzienn...
Czytaj więcej