dania-roslinne 494 wyniki

Wielkanocna babka drożdżowa babci Broni

Święta, Święta… i zostało mi jeszcze kilka przepisów na słodkości, które urozmaiciły stół wielkanocny mojego Alergika. Babeczki do koszyczka oraz babkę drożdżową taką na świąteczny stół, upiekła Babcia Bronia. Jej babka na drugi dzień zastąpiła nam chleb na śniadanie. Nadaje się nie tylko dla Alergika i nie tylko na Święta:).

Szarlotka odwrócona z płatkami migdałów

„Tarte Tatin” swoją nazwę zawdzięcza siostrom Tatin prowadzącym restaurację w Paryżu i zapisała się na dobre w kuchni francuskiej, powstając przez przypadek, kiedy to jedna z sióstr podała placek jabłkowy spodem do góry. Nie pozostało mi nic innego tylko również wykonać taki manewr. Ciasto jest pyszne, posypałam je jeszcze uprażonymi płatkami migdałów, podałam z lodami.

Bananowy keks

Pomysł na bananowy keks pojawił się z chęci uratowania 3 bananów, które oczywiście dojrzały za bardzo oraz stworzenia słodkości do wielkanocnej akcji Alergika:) Wykorzystałam swój przepis na Muffiny Bananowe, użyłam dozwolonych bakalii i gotowe. Keks zwabił do kuchni moich łakomczuchów i zniknął w tempie ekspresowym.

Zupa Krem z Brokułów z Migdałami

Brokuły to jedno z niewielu warzyw, które nawet w ścisłej diecie eliminacyjnej jest dozwolone dla Alergika. O jego cennych właściwościach przeczytajcie w części Pamiętaj pod przepisem.
Niestety na widok zielonej zupy, mój mały Alergik zawołał zdecydowane Nie. Spróbuję jeszcze raz za jakiś czas, mały musi stopniowo się do niej przekonać. 
Na szczęście brokuły podawane w sałatkach z sosem winegret zajada ze smakiem:)
Zupę szczerze polecam, jest wartościowa i pyszna
Życzę Smacznego

Sałatka z czerwonego ryżu na ciepło

Jedyną nowością był tu czerwony ryż. Właśnie na jego bazie i ciekawa jego smaku, przygotowałam nową sałatkę na ciepło. Sałatka z czerwonego ryżu dołączyła do moich ulubionych