Lody! Kto im się oprze?
Czy alergik musi z nich rezygnować?
Jakie lody są bezpieczne dla alergika?
Jakie alergeny możesz spotkać w gotowych lodach wegańskich?
Odpowiedzi na te pytania i wiele innych znajdziesz w tym wpisie blogowym.
Tymczasem zapraszam na pyszne lody jogurto...
Sezon na lody trwa!
Lody to deser, po który latem sięgamy najczęściej. Jednak jak wybrać lody dla alergika?
Klasyczne lody powstają na bazie mleka krowiego, śmietany i jajek. Następnie są wzbogacane także o owoce, kakao czy orzechy.
O takich lodach muszą zapomnieć wszyscy, ...
Zamiast sernika powstały dwa nowe dania, czyli lody i mini serniczki w pucharkach. Lody są wegańskie, pozbawione mleka i jajek, nie zawierają glutenu, ani cukru a użyte owoce można zamienić na inne. Jestem pewna, że mimo iż kwalifikuję ten przepis do kategorii Nie dla alergika, znajdzie on swoich zwolenników także wśród alergików, którzy nie są uczuleni na orzechy.
Deser, który wyczarowałam z użyciem kremu truskawkowo-kakaowego od Super Krówki przygotujecie w kilka minut. Ja zawsze mam kilka zamrożonych bananów pod ręką bo nigdy nie wiadomo kiedy moja rodzina będzie miała ochotę na domowe lody.Podałam ten deser od razu po przygotowaniu, ale jeśli przelejemy go do foremek na lody to po ok. 3 godzinach będziemy cieszyć się domowymi lodami na patyku:)
Kasza jaglana sprawdza się w różnych posiłkach. Lody jaglane mają kremową konsystencję. W zależności od użytych owoców, ich smak za każdym razem jest inny!
Zapraszam na ochłodzenie i życzę Smacznego
...
Lody to ulubiony deser nie tylko małych alergików. Często wydaje się nam, że przygotowanie ich w domu, bez specjalnej maszynki nie jest możliwe. A to błąd. Przy pomocy domowego blendera też damy radę. Lody bananowe bez mleka, jajek i glutenu są mniej kremowe, bardziej zbliżone do sorbetu.
Kilkakrotne ich miksowanie ma na celu odpowiednie ich napowietrzenie a co za tym idzie, uzyskanie kremowej konsystencji. Stosując różne, dozwolone owoce możemy tworzyć własne smaki. Na blogu znajduje się więcej przepisów na domowe lody.
A jeżeli zależy Ci na przygotowywaniu posiłków wspólnie z dzieckiem, polecam Ci książki z serii Mama Alergika Gotuje z dziećmi. Dostępna jest książka Dania na wiosnę i lato oraz Dania na jesień i zimę.
Zapraszam na kręcenie domowych lodów i życzę Smacznego
Na blogu Matka Weganka zobaczyłam lody czekoladowe, kremowe, wyglądały smakowicie i stały się inspiracją do moich lodów bananowo-karobowych.
O tym, że moje lody mają być bananowe, zdecydował mój syn, który uczestniczył w ich produkcji. Smakował i proponował, co by tu jeszcze dodać. Ostatecznie, zachwycił się swoim dziełem i sam to dzieło zjadł:)
Lody zrobiłam w swoich śmiesznych foremkach, które bliżej zaprezentuję w kolejnym dziś wpisie o MAGicznych Gadżetach w mojej kuchni.
Zapraszam i życzę Smacznego
Robi się coraz cieplej, więc sorbet z rabarbaru świetnie się sprawdzi.
Ten przepis zmodyfikowałam i umieściłam w książce "Mama Alergika Gotuje. Tradycyjnie. Wielki Powrót".
Po inne przepisy oparte na sezonowych warzywach i owocach, w tym rabarbarze, zapraszam do książki pt. "Mama Alergika Gotuje z dziećmi. Dania na wiosnę i lato".
Znajdziesz w niej 60 różnych prostych i smacznych dań bez alergenów, które przygotujesz razem z dziećmi.
Wszystkie przepisy powstały na bazie sezonowych warzyw i owoców, są wegańskie, bezglutenowe i pozbawione zwykłego cukru.
Przygotowanie posiłków może stanowić świetną zabawę i naukę.
Dzięki wierszom, ciekawostkom oraz poradom od MAG, wraz z dzieckiem przyswoisz wiele cennych informacji.
Książka zawiera także pakiet merytorycznej wiedzy niezbędnej dla każdej mamy alergika.
Kolejna odsłona lodowa. Truskawki, truskawki, truskawki... i tak mam nadzieję do końca czerwca:)
Zrobiłam więc domowe lody z truskawek, smakowały super, tak lekko i orzeźwiająco, polane migdałową śmietanką.
WIETRZENIE MAGAZYNU i URLOP W SKLEPIE MAG!!!
KUP w dniach od 14-23.09.2023 r. SKORZYSTAJ Z WYSOKICH RABATÓW NA KSIĄŻKI WIOSNA-LATO ORAZ Z KODU RABATOWEGO: „NAWYNOS" NA KSIĄŻKĘ „MAMA ALERGIKA GOTUJE. TRADYCYJNIE I NOWOCZEŚNIE" Zamówienia będą wysyłane od 24.09.2023 r.
ŻYCZYMY MIŁYCH ZAKUPÓW! Odrzuć
Zarządzaj zgodami plików cookie
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
Funkcjonalne
Zawsze aktywne
Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
Preferencje
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
Statystyka
Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych.Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
Marketing
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
Zapraszam na kręcenie domowych lodów i życzę Smacznego
Znajdziesz w niej 60 różnych prostych i smacznych dań bez alergenów, które przygotujesz razem z dziećmi.
Wszystkie przepisy powstały na bazie sezonowych warzyw i owoców, są wegańskie, bezglutenowe i pozbawione zwykłego cukru.
Przygotowanie posiłków może stanowić świetną zabawę i naukę.
Dzięki wierszom, ciekawostkom oraz poradom od MAG, wraz z dzieckiem przyswoisz wiele cennych informacji.
