Budyń jaglany na śniadanie
Budyń jaglany to ulubiony budyń mojego alergika. Powstaje na bazie świeżo zmielonej, uprażonej kaszy jaglanej.
Taki budyń serwuję synowi najczęściej na śniadanie. W wersji bez owoców ratuje nas także przy zaostrzeniach alergicznych.
Tosty francuskie bez jajek
Drogie czytelniczki MAG. Dziś nasze kobiece święto! Mam nadzieję, że męska część rodziny zaskoczy nas dzisiaj czymś miłym. W prezencie od MAG przepis na pyszne
tosty francuskie bez jajek, które śmiało mogą jeść alergicy, osoby na diecie bezglutenowej czy weganie.
Podrzućcie ten przepis swoim dzieciom i niech przygotują dla was MAGiczne
śniadanie na Dzień Mamy.
Przypominam, że w Sklepie MAG trwa właśnie promocja na
zestaw dwóch książek z serii Mama Alergika Gotuje. Książki w zestawach wychodzą najtaniej!
Zapraszam na tosty i życzę
Smacznego
Moje życzenia z FB warto powtórzyć i tutaj:)
Być kobietą, być kobietą....
We wszystkich rolach, w jakich przyszło nam w życiu grać,
a każda z nas ma ich pewnie kilkanaście na swoim koncie:),
życzmy sobie spełnienia!
...
Placuszki śniadaniowe bez mąki
Zabrakło mąki? Wszystkich gotujących z MAG, brak jakiegokolwiek produktu w kuchni już chyba nie przeraża:) Z kilku składników da się wyczarować bardzo smaczne dania. Dziś czas na placuszki śniadaniowe, które można przygotować w dwóch wersjach, w zależności od rodzaju użytej kaszki. Takie placuszki najmłodsi mogą zrobić dla swoich babć i dziadków, w dniu ich święta.
Ciasteczka z fasoli
Ciasteczka bez mąki, bez jaj, bez mleka, bez cukru, bez kakao a jednak mięciutkie, słodkie i "czekoladowe". Przygotujcie dwa główne składniki czyli fasolę adzuki (może też być inna czerwona fasola) oraz karob.
Zielony mus warzywno owocowy dieta Dąbrowskiej
Zielony mus warzywno owocowy przygotowałam podczas
postu dr Dąbrowskiej.
Takie danie sprawdzi się najlepiej w okresie od jesieni do wiosny, gdy bez problemu mamy dostęp do świeżego jarmużu.
Nie trzeba stosować diety Dąbrowskiej, by wypróbować ten przepis.
Przy
uczuleniu na jabłko, można je zastąpić np. pigwą.
Uczulającą marchew pomijamy albo dodajemy zamiennie trochę dyni.
Zapraszam i życzę
Smacznego
...
Mus warzywno owocowy dieta Dąbrowskiej
Dieta dr Dąbrowskiej to nic innego jak
lecznicza głodówka, bardzo wskazana zwłaszcza po okresie świątecznym.
Taka dieta, stosowana okresowo dostarcza
witamin, mikroelementów, odtruwa organizm, przywraca w nim równowagę oraz uruchamia samoleczące mechanizmy.
Początek nowego roku to często czas zmian, nadziei i wielu postanowień. Jeśli zdecydujecie się rozpocząć go z myślą o poprawie stanu zdrowia taki przepis z pewnością się przyda:)
Jak na razie dietę Dąbrowskiej testuję na sobie.
Za każdym razem stwierdzam, że
nigdy nie czułam się lepiej niż podczas dni warzywno-owocowych.
Dziś proponuję danie śniadaniowe czyli
mus warzywno owocowy pełen witamin.
Składa się on z cennych produktów, jednak wszystkie one często i silnie uczulają.
Danie to więc proponuję
osobom dbającym o zdrowie, które nie mają problemów po zjedzeniu surowych warzyw i owoców, zwłaszcza tych reagujących krzyżowo z pyłkami drzew i traw.
Zapraszam i życzę
Smacznego
...
Ciasto jaglane z jabłkami i batatem
Tak proste, że już bardziej się nie da:)
Ciasto jaglane z jabłkami i batatem, wegańskie, bez mąki, bez tłuszczu, bez glutenu, bez cukru...
Idealne na śniadanie i wspaniałe na podwieczorek zwłaszcza w jesienne dni.
Uczuleni na surowe jabłka bardzo często tolerują upieczone owoce.
Osoby na diecie bezglutenowej muszą pamiętać aby
właściwie dobierać składniki. Naturalnie bezglutenowa kasza jaglana może być zanieczyszczona glutenem.
Zapraszam i życzę
Smacznego
...
Batony energetyczne chia
Nie jestem zwolenniczką gotowych batonów energetycznych, wolę wyczarować własne.
Takie
batony energetyczne chia wymyśliłam głównie z myślą o sobie. Bieganie stało się moją kolejną pasją, a przygotowania do maratonu jeszcze bardziej wpłynęły na moje działania w kuchni.
O chia pisałam już wielokrotnie. W
części "produkty MAG" znajdziecie wiele informacji na ich temat.
Opisałam te maleńkie ziarenka także w mojej książce
"Mama Alergika Gotuje Na Wyjątkowe Okazje", w rozdziale
MAGiczne produkty.
Na blogu znajduje się
wiele, różnych przepisów z wykorzystaniem chia, zapraszam do ich wypróbowania.
Moje
batony energetyczne chia sprawdzą się podczas długich wybiegań i także podczas maratonu.
Mój pierwszy maraton już za kilka dni.
27 września w Warszawie zmierzę się z królewskim dystansem 42,195 km.
Trzymajcie za mnie kciuki, a kto może niech mi pokibicuje na trasie
37 PZU Maratonu Warszawskiego
Tymczasem życzę
Smacznego
...
Kasza jaglana z truskawkami
Ryż czy makaron z truskawkami to dania z dzieciństwa. Jestem przekonana, że znane w każdym domu.
Kiedy mój alergik zaczął reagować na ryż, podałam mu zamiennie
kaszę jaglaną z truskawkami.
Dobrze ugotowana kasza jaglana to podstawa sukcesu tego dania, zbyt rozgotowana sprawi, że danie będzie klejące i nieestetyczne.
Truskawki często uczulają, możemy je zastąpić innymi owocami np. jagodami.
Zapraszam i życzę
Smacznego
Placuszki owsiane z topinamburem
Połączyłam mąkę z topinamburu z płatkami owsianymi bezglutenowymi i mąką owsianą, powstały placuszki owsiane z topinamburem. Podałam je z musem z rabarbaru. Zachęcam do wypróbowania.
Zapraszam na tosty i życzę Smacznego
Moje życzenia z FB warto powtórzyć i tutaj:)
Na blogu znajduje się wiele, różnych przepisów z wykorzystaniem chia, zapraszam do ich wypróbowania.
Moje batony energetyczne chia sprawdzą się podczas długich wybiegań i także podczas maratonu.
Mój pierwszy maraton już za kilka dni. 27 września w Warszawie zmierzę się z królewskim dystansem 42,195 km.
Trzymajcie za mnie kciuki, a kto może niech mi pokibicuje na trasie 37 PZU Maratonu Warszawskiego
Tymczasem życzę Smacznego
...
