Zdrowo, ekologicznie, bez alergenów!
Menu
bez glutenu 565 wyniki
0
Domowa wędlina z kurczaka

Domowa wędlina z kurczaka, alergia na mięso

 Kiedy mój syn mógł jeść tylko wybrane produkty, większość potraw, od napojów roślinnych, przez makarony i wędliny, musiałam przygotowywać samodzielnie. Oczywiście pochłaniało to wiele czasu i wymagało zaangażowania, więc gdy tylko na bazarach i w sklepach ze zdrową żywno...
Czytaj więcej
0

Herbata z hibiskusa na odporność

 Dziś mija czwarty dzień odkąd domowymi sposobami walczę z wirusowym przeziębieniem i mam nadzieję, że uda mi się uchronić przed nim mojego alergika. Od kilku dni syn dostaje zwiększone dawki witaminy C i olej z czarnuszki. Popija napary z imbirem, pigwą i miodem i jak na razie jest ...
Czytaj więcej
0

Granola czekoladowa bezglutenowa

 Przygotowanie domowej granoli jest bardzo proste, a wręcz konieczne, jeśli chcemy mieć pewność co do czystości jej składu. Kupne granole są najczęściej zanieczyszczone orzechami, mlekiem i glutenem. Pracując nad materiałem do mojej nowej książki, wyczarowałam ostatnio dwie ...
Czytaj więcej
0

Warzywna sushi kanapka – dieta warzywno-owocowa

 Kolejny post warzywno-owocowy już za mną. Tym razem trwał siedem dni i dziś zaczynam z niego wychodzić. Bazując na swoich wcześniejszych postach założyłam, że te siedem dni diety doda mi skrzydeł. O swoich założeniach i dotychczasowych doświadczeniach odnośnie postu dr Dąbrow...
Czytaj więcej
4
Wegańskie kawowe ciasteczka raw

Wegańskie kawowe ciasteczka RAW

 Te wegańskie kawowe ciasteczka raw bez pieczenia łączą zdrową energię z bogactwem wartości odżywczych. Są wypełnione tylko naturalnymi składnikami, a dodatek inuliny sprawia, że dokarmiają także nasze pożyteczne bakterie jelitowe i przyczyniają się do wzmocnienia odporności. ...
Czytaj więcej
0
Dorada

Dorada pieczona w piekarniku

 Dorada to biała ryba morska, dość często dostępna w sklepach, ale trzeba mieć na uwadze, że to gatunek zagrożony wyginięciem. Dlatego jeśli ją kupujemy, zwracajmy uwagę czy ryba pochodzi ze zrównoważonych połowów. Ryby dostarczają naszemu organizmowi wielu potrzebnych ...
Czytaj więcej
0
Pudding amarantusowy z pieczonym jabłkiem

Pudding amarantusowy z pieczonym jabłkiem

 Amarantus czyli szarłat, należy do najstarszych roślin uprawianych na świecie. Ze względu na skład chemiczny i wartość odżywczą jest doceniany w dietetyce. Naturalnie nie zawiera glutenu, może być więc składnikiem diety osób z nietolerancją glutenu czy chorych na celiakię. ...
Czytaj więcej

Jak ugotować amarantus

 Ziarna amarantusa gotuję zwykle stosując zasadę; miarka ziaren na 1,5 miarki wody lub mleka. Jeśli amarantus chcemy wykorzystać do dań wytrawnych, do gotujących się ziaren możemy dodać sól i olej roślinny. Używając amarantusa do deserów i dań słodkich, gotuję go najczę...
Czytaj więcej
12
Bezglutenowe ciasteczka kokosowe bez mleka, bez jajek

Bezglutenowe ciasteczka kokosowe, bez mleka, bez jajek

 Święta dla mnie zaczęły się już dziś. Do domu przyjechała moja córka. Jej przyjazd oznacza, że możemy już ubierać choinkę. To nasz rodzinny rytuał, wszyscy razem, kolędy w tle, dzieciaki ubierają drzewko. Kiedy ja przyjeżdżam do swojej mamy dom pachnie ciastem drożdżowym z ...
Czytaj więcej
0

Pralinki kokosowe z ciecierzycy wegańskie, bezglutenowe

 Te proste pralinki kokosowe z ciecierzycy robiłam już wielokrotnie. Połączenie 3 składników daje niesamowicie pyszny efekt. Jeśli więc w czasie przygotowań świątecznych zamarzy się Wam coś zdrowego i słodkiego, i co nie zabierze wiele czasu, to zróbcie właśnie takie oprószone ...
Czytaj więcej