Zdrowo, ekologicznie, bez alergenów!
Menu
dla biegacza 520 wyniki
0
Tarta z borówkami i rabarbarem bez mleka bez jajek

Tarta z borówkami i rabarbarem bez mleka bez jajek

 W sezonie wiosenno-letnim w moim domu bardzo często powstają ciasta z owocami. Zazwyczaj robię najprostsze ich formy, od owoców pod kruszonką zaczynając, przez tradycyjne galette na kruchych tartach kończąc. Taką tartę możesz przygotować w wersji bezglutenowej. Wykorzystaj do ...
Czytaj więcej
1

Wegański placek migdałowy z jabłkami

 Przepis na ten pyszny wegański placek migdałowy z jabłkami wysłałam już do setek zainteresowanych osób, ale ponieważ stale pojawiają się prośby i zapytania o to ciasto, dziś umieszczam go także na blogu. Zbliża się Dzień Mamy i liczę na to, że oprócz kwiatów na stole pojawi ...
Czytaj więcej
1

Wegańskie budyniowe babeczki z rabarbarem

 Wiesz jakie zdanie w moim domu pojawia się najczęściej? "Mamo czy mamy coś dobrego?" Moja rodzina przyzwyczajona jest do regularnych posiłków, a wśród nich zawsze się znajdzie coś zdrowego i dobrego na podwieczorek, czy jak kto woli "do popołudniowej kawki". Kilka dni temu ...
Czytaj więcej
4

Kotlety z kaszy gryczanej i zielonej soczewicy

 Od 3 tygodni pracuję nad zestawem dań niskowęglowodanowych. Tak to w życiu bywa, że nic nie jest stałe. Choroba dziecka w rodzinie sprawiła, że do moich przepisów bez alergenów dochodzą teraz także te, które są odpowiednie dla osób z cukrzycą typ 1. Uczę się nowej diety i tym ...
Czytaj więcej
0

Jak ugotować kaszę gryczaną niepaloną

 Od dziś gotowanie kaszy gryczanej już nie będzie sprawiać Ci trudności. Skorzystaj ze sposobu, który w moim domu sprawdza się najlepiej. W MAGicznej kuchni stosuję kaszę gryczaną niepaloną bio i przez wielokrotne jej używanie wypracowałam metodę gotowania, która daje mi najlepszy ...
Czytaj więcej
2

Chleb bezglutenowy wegański na zakwasie

 Masz nietolerancję na drożdże? Walczysz z candida albo po prostu chcesz jeść zdrowe pieczywo? Nie masz dostępu do kupnego chleba? A może chcesz się nauczyć jak zrobić domowy chleb bezglutenowy na zakwasie? Mam dla Ciebie dobrą wiadomość! Ponieważ kwarantanna mnie ...
Czytaj więcej
7

Zakwas na chleb bezglutenowy

 Jak zrobić bezglutenowy zakwas na chleb? Przygotowanie zakwasu wydaje się proste. Czynność sprowadza się do proporcjonalnego, systematycznego wymieszania wody i mąki, odpowiedniego przechowywania tej mieszanki i czekania. Jak się jednak okazuje przygotowanie zakwasu często stanowi ...
Czytaj więcej
4

Sernik jaglany z mango wegański bezglutenowy

 Nie możesz jeść nabiału a marzysz o smacznym serniku? "Sernik jaglany z mango" jest wspaniałą alternatywą dla tradycyjnego świątecznego ciasta. Mój pierwszy sernik jaglany z brzoskwiniami, umieściłam w książce "Mama Alergika Gotuje. Na Wyjątkowe Okazje" w rozdziale Wielkanoc, ...
Czytaj więcej
2
Ciasteczka chałwowe

Ciasteczka chałwowe wegańskie

 Nie liczę już wersji ciasteczek, które zrobiłam na bazie mojego super przepisu na Najlepsze ciasteczka owsiane. Było ich dotychczas na pewno kilkanaście :) Przeglądając kuchenne szafki dostrzegłam, że zbliża się koniec ważności pasty sezamowej (tahini), postanowiłam wykorzystać ...
Czytaj więcej
0

Złote mleko, wzmacniający napój z kurkumą

 Ten wzmacniający napój z kurkumą, pod nazwą „złote mleko” rozpropagowała Agnieszka Maciąg. Według tradycyjnej indyjskiej nauki o zdrowiu - ajurwedy, mleko z dodatkiem kurkumy wzmacnia organizm, stosuje się go przy przeziębieniach, łagodzi ból gardła, a z dodatkiem imbiru ma ...
Czytaj więcej