Ciastka Francuskie z Owocami

Szybko i smacznie, czyli ciastka francuskie z owocami do przygotowania na 15 minut przed podaniem kawy. Lekkie, chociaż nie dietetyczne:)

Ciasto francuskie mam raczej stale w lodówce. Jest świetnym rozwiązaniem w przypadku gdy ochota na coś pysznego wielka a czasu mało:).

Polecam i życzę Smacznego

Ciastka francuskie z owocami

Czas przygotowania: 10 minut

Czas pieczenia: 15-20 minut

Trudność: łatwe

Liczba porcji: 8 szt.

Składniki:

• opakowanie ciasta francuskiego 275g (wersja bez jaj i mleka)/do kupienia w supermarketach/
• 1 jabłko
• 1 gruszka
• łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka cynamonu
• garść rodzynek, garść suszonej żurawiny
• galaretka porzeczkowa do polania ciastek (dla nieuczulonych proponuję gorącą czekoladę)

Przygotowanie:

1. Owoce umyć, obrać, pokroić na drobną kostkę, oprószyć mąką ziemniaczaną i cynamonem, dodać rodzynki i żurawinę, wymieszać
2. Schłodzone ciasto francuskie rozwinąć i rozłożyć na papierze do pieczenia, pokroić na 8 równych prostokątów
3. Na każdy prostokąt nałożyć łyżkę mieszanki owoców i bakalii
4. Złożyć każdy prostokąt na pół lub w trójkąt (nie zawsze rozmiar prostokąta na to pozwala), zlepić brzegi maczając palce w mące
5. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia układać gotowe ciastka
6. Widelcem przycisnąć brzegi ciastek, posmarować ciastko mlekiem ryżowym
7. Nagrzać piekarnik, wstawić blaszkę z ciastkami, piec w temperaturze 180°C przez około 15 minut (mają być rumiane)
8. Rumiane ciastka wyłożyć do ostudzenia
9. Lekko ostudzone, ale jeszcze dość ciepłe podawać polane galaretką owocową

Wskazówki:

Ciastka można podgrzewać przed każdym podaniem.

Wydrukuj