MAGiczna historia cd. wakacje alergika
„Niczego co dla Ciebie ważne nie odkładaj na później!”
To lekcja, którą w tym roku przekazałam moim dzieciom i wyryłam w swoim sercu.W ślad za tym postanowiłam, że wakacje pozwolę przeżyć mojemu alergikowi tak, jak tego będzie chciał.
Przygotowujemy obecnie serię poradników dla alergików. Z racji tego, że zaczęły się wakacje, jako pierwszy pojawi się poradnik pod tytułem "Wakacje Alergika". Wypełnij krótką ankietę i daj znać, czy jesteś zainteresowana/y ...
Chili con carne z taco
Mój alergik ma zestaw swoich ulubionych dań. Chili con carne pojawia się w naszym domu dość często.
Taki sos mięsny podaję także z makaronem spaghetti lub w wersji zredukowanej, zawinięty w tortilli czyli jako burrito.
Wpis na wegańskie danie tego typu, czyli burrito warzywne, również znajdziesz na blogu.
Więcej przepisów na dania z mięsem znajdziesz TUTAJ.
Jeśli szukasz przepisów dla nastolatków to polecam dział w książce Mama Alergika Gotuje. Na Wyjątkowe ...
Gofry budyniowe bez jajek bez mleka
Wakacyjne gofry na jogurcie roślinnym w zasięgu ręki.
Chrupiące, smaczne i dziecinnie proste w wykonaniu!
Ulubione gofry mojej rodziny.
By je przygotować nie potrzebujesz miarki ani wagi!
Gdziekolwiek będziesz, namieszasz właściwe proporcje.
Otrzymasz ciepłe, miękkie, obłędnie pachnące i chrupiące wafle.
Wypróbuj ten przepis już TERAZ!
W Sklepie MAG jest już także nowy e-book 30 przepisów na... GOFRY!
Życzę Smacznego!
Gofry budyniowe na jogurcie ...
Tortille z kurczakiem i warzywami
Takie tortille z mięsem drobiowym i warzywami należą do ulubionych dań mojego alergika.
Co jakiś czas zmieniamy tylko sos albo warzywne dodatki.
W czasach ścisłej diety mojego alergika przygotowywałam własne tortille (placki), na które przepis znajdziesz w książce Mama Alergika Gotuje. Na Wyjątkowe Okazje w rozdziale "Fast Food".
Obecnie jest duży wybór różnych gotowych placków, z bardzo dobrym składem, więc omija mnie trochę pracy.
Tym razem do farszu ...
Leniwe bezglutenowe
Od tygodnia przerabiam różne letnie owoce i przygotowuję zapasy na zimę.
Pomiędzy dżemem truskawkowo-jagodowym a dżemem truskawkowym z pomarańczą, naszła mnie ochota na kluski leniwe.
Rzadko jadam biały krowi ser, ale ponieważ jedna kostka zalegała w lodówce, ucieszyłam się, że ją wykorzystam i się nie zmarnuje.
Od 65 dni osobiście nie jem pszenicy ani różnych glutenowych produktów. Postanowiłam więc przygotować leniwe tradycyjne ale w wersji bez glutenu. ...
Gazpacho tradycyjne
W czasie upałów nie mamy ochoty na spędzanie czasu w kuchni.
Wybieramy szybkie, proste i lekkie posiłki.
Do takich zaliczymy na pewno chłodniki, czyli zupy bez gotowania. W naszym domu uwielbiamy chłodnik z buraczków oraz chłodnik z ogórków i awokado.
Dziś jednak propozycja prosto z rejonów śródziemnomorskich, czyli tradycyjne gazpacho.
Taka zupa zawiera mnóstwo łatwo przyswajanych witamin i minerałów w tym; potas, wapń, żelazo, magnez, cynk, i witaminy: A, ...
Jogurtowy koktajl śniadaniowy
Taki jogurtowy koktajl śniadaniowy, chociaż zawiera niewiele składników jest prawdziwym bogactwem wartości odżywczych!
Nasiona chia są doskonałym źródłem kwasów omega-3. Mają niski indeks glikemiczny są więc idealne dla diabetyków ponieważ spowalniają wchłanianie cukrów i pomagają regulować ich poziom we krwi.
Nie zawierają glutenu, stąd też mogą być spożywana przez osoby z celiakią i alergią na gluten.
Łuskane nasiona konopi dostarczają dużych ...
Jak wybrać apartament na wakacje z alergikiem?
Rodzice alergików muszą włożyć w przygotowanie do wakacji nieco więcej zaangażowania. Pod uwagę należy wziąć wiele kwestii.
Przygotowujemy obecnie serię poradników dla alergików. Z racji tego, że zaczęły się wakacje, jako pierwszy pojawi się poradnik pod tytułem "Wakacje Alergika". Wypełnij krótką ankietę i daj znać, czy jesteś zainteresowana/y takim materiałem, zostawiając swój adres e-mail.
Z myślą o wakacjach z alergikiem warto zacząć od wydziel...
Crumble z owocami
Na kilka dni przed urlopem już z zasady nie kupuję nowych produktów tylko wykorzystuję to, co mam pod ręką, w lodówce i szafkach, by nie marnować jedzenia.
Postanowiłam tym razem wykorzystać pół opakowania bezglutenowego musli z owocami jagodowymi i sezonowe owoce.
Przygotowanie deseru typu crumble z owocami jest bardzo proste. Możemy go zrobić wykorzystując zwykłe płatki owsiane, różne inne płatki, nasiona czy mąki. Zasada jest taka, że składniki na crumble ...
Słownik alergika podróżnika
Zagraniczny wyjazd wiąże się z umiejętnością komunikacji w innym języku niż twój rodzimy. Najczęściej poza granicami kraju posługujemy się językiem angielskim, ale np. w Turcji sprawdza się także znajomość języka niemieckiego.
Przebywając na terenie zagranicznego hotelu oba te języki wystarczą, aby się porozumieć z obsługą. Jednak poza hotelem warto znać choćby kilka podstawowych zwrotów i słów w języku kraju, do którego przyjechaliśmy. Zresztą taka próba ...
