grzyby 21 wyniki

Tagliatelle z grzybami

Za chwilę zacznie się okres świątecznych dań więc czas najwyższy zrobić porządek z zaległościami:)
Przygotowanie tej potrawy jest proste i szybkie, smak dla miłośników grzybów wyśmienity.
Alergicy, zwłaszcza dzieci i osoby starsze powinni unikać grzybów.
Dziś proponuję jedno danie w dwóch wersjach, wystarczy zamienić śmietanę kremową na owsianą i otrzymamy danie dla wegan, wegetarian osób na diecie bezmlecznej i bezjajecznej. 
Oczywiście możemy użyć innego rodzaju grzybów np. pieczarek czy kurek.
Zapraszam i życzę Smacznego 

Kasza Gryczana z Grzybami

Kasza gryczana obok jaglanej i kukurydzianej należy do kasz polecanych w diecie Alergika. Najczęściej podaję ją wraz z sosem i Gulaszem bo mój syn tak właśnie lubi najbardziej. Robię z niej także Kotlety, ale cieszą się uznaniem tylko dorosłych domowników. Osobiście mogę jeść ...

Krokiety z pieczarkami i żółtym serem wegańskim

Krokiety z pieczarkami, ale z serii Nie dla Alergika od dawna są na blogu. Z uwagi jednak na wchodzący w ich skład żółty ser, danie to nie nadawało się dla mojego syna. Zakupiłam wegański ser żółty wiele potraw wcześniej niemożliwych do przygotowania serwuję mojemu synowi.

Risotto z kurkami – nie tylko dla alergika

Wydawać by się mogło że przygotowanie risotta jest czasochłonne, ja tak nie uważam. W czasie gdy ryż wchłaniał płyn, mieszając go od czasu do czasu, przygotowywałam deser

Zupa pieczarkowo-grzybowa z ziemniakami

Dziś szykujemy się do wyjazdu na Święta. Miałam dużo pracy, pieczenie i gotowanie, tak by większość świątecznego menu dla mojego alergika zabrać już gotowe ze sobą z domu. Obiad więc musiał powstać szybko, nie był skomplikowany ale jednocześnie udało mi się i w nim przemycić zapachy Świąt:). Wszyscy domownicy lubią zupę pieczarkową, dziś przerobiłam ją na grzybową. Pięknie pachniała i naprawdę była pyszna.