Risotto z krewetkami i szparagami (kremowe, z pieczarkami)
Kremowe risotto z krewetkami i szparagami, z dodatkiem pieczarek to lekki, ale sycący obiad. Ryż arborio gotowany stopniowo w bulionie, z dodatkiem białego wina, czosnku i oliwy, tworzy delikatną bazę dla krewetek, warzyw i cytrynowego wykończenia.
Na koniec danie posypuję świeżym ...
Domowe riso
W czasach gdy byłam mała, moja mama na śniadanie serwowała ryż na mleku. Pamiętam, że dość długo się na niego czekało, bo przecież ryż musiał się ugotować.
Dziś podobne dania, z różnymi dodatkami, możesz kupić gotowe w sklepach.
Tylko, że samodzielne ich przygotowanie ...
Ryż ze szpinakiem
Tylko dwa główne składniki, ryż i szpinak, a w efekcie otrzymasz bardzo smaczne danie.
W obecnej sytuacji możesz nie mieć zbyt wielu różnych produktów pod ręką, a wychodzenie po zakupy przez dłuższy czas będziesz ograniczać. Korzystaj więc z zapasów i tego co akurat jest w ...
Risotto cytrynowe i łosoś jurajski
Szybki obiad w 30 minut? Takie lubię najbardziej. Łosoś jurajski w połączeniu z cytrynowym risotto to propozycja na wykwintne i lekkostrawne danie.
W naszym domu lubimy różne rodzaje risotto. Na blogu znajdziesz np. risotto ze szparagami, risotto z grzybami, a także buraczane risotto. ...
Gołąbki bez zawijania wegańskie bezglutenowe
Miałam zamiar zrobić klopsiki wegańskie albo zrazy, ale ostatecznie padło na wegańskie i bezglutenowe gołąbki bez zawijania.
Danie wygląda na czasochłonne z uwagi na gotowanie ryżu i soczewicy, ale zapewniam, że przy dobrej organizacji takie nie jest. Ryż i soczewicę ugotowałam dzień wcześniej, więc przygotowanie obiadu zajęło mi niecałe 30 minut.
Część gołąbków podałam na stół zaraz po usmażeniu, a część zapiekłam w piekarniku. Rodzina stwierdziła, że te pieczone są zdecydowanie lepsze i zgadzam się z nimi.
Przepis na tradycyjne gołąbki, w wersji z ryżem i mięsem z indyka znajduje się na blogu. (Kliknij tutaj)
Zanim zabierzesz się do gotowania, zajrzyj na koniec przepisu po kilka wskazówek.
Zapraszam i życzę Smacznego
...
