sezam 12 wyniki

Alergia na sezam

Sezam włączony do grupy największych alergenów! Izba Reprezentantów Stanów Zjednoczonych dnia 14. kwietnia br. uchwaliła nową ustawę o bezpieczeństwie, leczeniu, edukacji i badaniach w alergiach pokarmowych. Dokument ten uznaje się za bardzo ważny akt prawny, ponieważ wprowadza w ...

Ciasteczka chałwowe wegańskie

Nie liczę już wersji ciasteczek, które zrobiłam na bazie mojego super przepisu na Najlepsze ciasteczka owsiane. Było ich dotychczas na pewno kilkanaście :) Przeglądając kuchenne szafki dostrzegłam, że zbliża się koniec ważności pasty sezamowej (tahini), postanowiłam wykorzystać ...

Ciasteczka owsiane z fasoli wegańskie i bezglutenowe

...

Ciasteczka owsiane z fasoli mają to co najbardziej lubię, ponieważ smakują orzechowo, są czekoladowe, delikatnie słodkie, pełne błonnika i energetyzujące.

Mogłabym rzec, że to przepis dla każdego, bo można go modyfikować na różne sposoby. Zachęcam do przeczytania wskazówek pod przepisem, a wszystko będzie jasne.

Podjadałam te ciasteczka przed biegiem, choć z płatkami bogatymi w błonnik trzeba ostrożnie, jeśli myślimy o dłuższym treningu.

Więcej przepisów na przeróżne ciasteczka bez mleka i jajek znajdziesz na blogu, kliknij TUTAJ. Szukając dodatkowo wypieków bezglutenowych kliknij TUTAJ.

Ponad 50 różnych wypieków, których nie ma na blogu, znajdziesz w mojej drugiej książce "Mama Alergika Gotuje. Na Wyjątkowe Okazje". Jeśli nie masz jeszcze tej publikacji to mam dobrą wiadomość, bo książka w oprawie miękkiej lub twardej z lekko uszkodzoną okładką czeka na Ciebie w Outlecie MAG TANIEJ!

Zapraszam po przepis i życzę Smacznego

...

Co jeść przed bieganiem

Bieganie i jedzenie to dwa tematy nierozerwalne ze sobą. Inaczej odżywiamy się przed krótkim biegiem, inaczej przez długim, czy nawet maratonem. Inną dietę stosujemy gdy biegając chcemy się odchudzać, a inną gdy pracujemy nad życiówką. Na blogu zgromadziłam wiele przepisów dla biegaczy. Na bieganie wyruszamy z „lekkim brzuchem”. Ja w takiej sytuacji zjadam połowę dojrzałego banana lub kromkę jasnego chleba z kremem karobowym.

Sos tahini

Kilka prostych składników i mamy sos, który warto wykorzystać do warzywnych dań. Świetnie się sprawdza jako dip (w bardziej gęstej postaci) do surowych warzyw. Takim sosem możemy polać różne zielone sałaty oraz pieczone warzywa. Tym razem wykorzystałam go do pieczonych batatów. Sezam bardzo często i silnie uczula! Powinni na niego uważać zwłaszcza osoby z alergią na orzechy i kiwi.

Chrupki chlebek sezamowy

Chrupki chlebek sezamowy jest wspaniałym rozwiązaniem dla osób na diecie bezglutenowej. Bogaty w wiele cennych dla zdrowia składników odżywczych, szybki w przygotowaniu i bardzo smaczny. Taki chlebek sezamowy sprawdzi się jako przekąska i jako alternatywa dla zwykłego chleba.

Mazurek z chałwą karobową

W czasie Wielkanocy mazurek pojawi się zapewne na wielu stołach. Naszym ulubionym jest Mazurek cioci Stasi.

Specjalnie dla bezglutenowych czytelników bloga stworzyłam mazurek z chałwą karobową.

Do jego przygotowania wykorzystałam pastę sezamową z karobem. Mazurki bezglutenowe są bardzo kruche, trzeba się z nimi obchodzić delikatnie. Przygotowałam małe, okrągłe wersje, ale możecie zrobić jeden większy. Zapraszam i życzę Smacznego Przepisy na inne dania Wielkanocne znajdziesz w mojej drugiej książce "Mama Alergika Gotuje. Na Wyjątkowe Okazje" oraz w sezonowym e-booku "Dania na Wielkanoc i nie tylko". Ten e-book będzie dostępny tylko do końca kwietnia 2023 r., nie czekaj więc z zakupami! Sprawdź także zestaw dwóch MAGicznych książek w wyjątkowej cenie! ...

Krem sezamowy z karobem

Taki krem to obfitość białka, wapnia i magnezu. Dodam jeszcze, że krem sezamowy z karobem to po prostu kremowa chałwa, po którą warto sięgnąć zawsze wtedy, gdy przez myśl przemknie "zjadłabym/zjadłbym coś słodkiego". W tym kremie nie ma cukru, a jest on bardzo słodki, zadowoli więc niejednego łasucha. Wyjadanie kremowej chałwy z miseczki spodoba się także najmłodszym.

Sezamki klasyczne

Sezamki klasyczne przygotowałam na bazie cukru kokosowego zmieszanego z trzcinowym, licząc na bardziej zdrową ich wersję. Przymierzam się do wyczarowania małosłodkich sezamek i dlatego zaczęłam od klasycznej wersji, pełnej cukru. Te sezamki są jednak tak słodkie, że o zdrowej wersji mowy tu być nie może. To raczej rozpusta, na którą można sobie pozwolić naprawdę rzadko i w niewielkiej ilości. Zdrowsze desery z sezamem w roli głównej wyszukasz na blogu. Pamiętajmy, że cukier uzależnia i wyrządza dużo szkód w naszym organizmie! Zapraszam po przepis ...

Pasta z czerwonej fasoli i wyniki zabawy

Pasta z czerwonej fasoli powstała przy okazji tworzenia Brownie z fasoli. Wykorzystałam nadmiar ugotowanych strączków i zrobiłam pastę a'la hummus, która świetnie się nadaje także dla Biegaczy. Osoby uczulone na sezam, pastę tahini mogą zamienić na słonecznikową. Inny smak, ale jest alternatywa. Studenci mogą uprościć proces przygotowania tego dania używając fasoli z puszki. Zapraszam  i życzę Smacznego ...