Zdrowo, ekologicznie, bez alergenów!
Menu
  • /
    • ziemniaki
ziemniaki 45 wyniki
0
Pieczone ziemniaki dla alergika

Pieczone ziemniaki dla alergika

 Pieczone ziemniaczki, niby proste danie, a można je przygotować na wiele sposobów. Na blogu znajdziesz: Ziemniaki pieczone w piekarniku Ziemniaczki pieczone w talarkach Pieczone ziemniaki nadziewane W książkach jeszcze więcej opcji. Żeby zminimalizować możliwe reakcje ...
Czytaj więcej
0
Pierś z kaczki z patelni bez mleka, bez jajek, bez glutenu, bez soi

Pierś kaczki z patelni

 Rzadko robię w domu dania z mięsa kaczki. Mój alergik jakoś za nią nie przepada. Czasem skusi się w restauracji, ale generalnie twierdzi, że jest to za suche mięso. Ponieważ kilka dni spędzałam sama w domu, postanowiłam podejść do kaczki raz jeszcze. Celem moim było uzyskanie ...
Czytaj więcej
0
Barszcz czerwony z fasolą i wiśniami wegański, bez glutenu, bez cukru

Barszcz czerwony z fasolą i wiśniami

 W ramach cyklu Gotuję z MAG na Instagramie w każdą środę zadajecie mi pytania odnośnie "gotowania bez", zamienników i moich kuchennych tipów. Padło pytanie o to, czym zakwaszać zupy, a zwłaszcza barszcz czerwony jeśli nie możemy używać soku z cytryny. Dzisiejszy wpis to ...
Czytaj więcej
0

Zupa z młodej botwinki

 Wiosna obdarowuje nas młodymi warzywami. Nowalijki niestety są często silnie zanieczyszczone pestycydami. Wybieraj rozważnie albo jeszcze poczekaj na większą dostępność młodych warzyw. Zupa z młodej botwinki z dodatkiem naturalnego soku z buraków jest nie tylko piękna z uwagi na ...
Czytaj więcej
0
Barszcz ukraiński wegański, bez glutenu, bez cukru

Barszcz ukraiński

 Najlepszy barszcz ukraiński przygotowuje u nas babcia Zosia. Ilekroć ją odwiedzamy, słodki czerwony barszcz czeka na stole. Babcia Zosia gotuje go na żeberku wieprzowym. Latem podaje go z małymi białymi cebulkami, które macza się w soli i zagryza do barszczu. Kiedy pierwszy raz to ...
Czytaj więcej
2
Czosnkowa zupa rozgrzewająca, Mama Alergika Gotuje. Z dziećmi. Dania na jesień i zimę

Czosnkowa zupa rozgrzewająca

 Czosnkowa zupa rozgrzewająca z dodatkiem czosnku to doskonała propozycja na jesienne dni. Czosnek pochodzi z Azji i jest spożywany od co najmniej 5 000 lat. Podaje się, że na świecie istnieje ponad 300 jego odmian. Ma szerokie zastosowanie lecznicze, przeciwgrzybiczne, działa jak ...
Czytaj więcej
1
Placuszki ziemniaczana wegańskie

Placuszki ziemniaczane

 Nie marnuję jedzenia. Staram się wykorzystywać to, co zostaje z obiadu. Zostało mi wczoraj 200 g ugotowanych ziemniaków i dzięki nim powstały dziś nowe i bardzo smaczne placuszki ziemniaczane. Rozpływają się w ustach, po usmażeniu konsystencją przypominają Placuszki z ricotty z ...
Czytaj więcej
1

Placki ziemniaczane z dynią bez mleka bez jajek bez glutenu

 Pachnące, chrupiące placki ziemniaczane, z dodatkiem królowej jesieni, czyli dyni, zrobisz w 15 minut! W swojej kuchni najczęściej używam dyni piżmowej i Hokkaido. Gdy chcę potrawie nadać naturalnie słodki smak, stosuję dynię piżmową. Jest ogólnie dostępna, więc masz ją w ...
Czytaj więcej
14
Placki ziemniaczane z batatem

Placki ziemniaczane z batatem, bez jajek, bez glutenu

 Dziś połączyłam ze sobą słodkie ziemniaki z tradycyjnymi. Usmażyłam pomarańczowe i lekko słodkie w smaku placuszki bez dodatku jajek w wersji bezglutenowej. Podałam je z dodatkiem śmietany roślinnej i oprószone szczypiorkiem. Mój Alergik smażonych placków nie lubi, więc ucztę miała reszta rodziny. Takie placki ziemniaczane z batatem przygotujecie w 20 minut. Ziemniaki można zetrzeć tradycyjnie lub na mniejszych oczkach tarki, zachowają wówczas strukturę delikatnych paseczków.
Czytaj więcej
2

Kotlety ziemniaczane z łososiem

 Nie marnuję jedzenia!💚 Gotowałam ziemniaki, żeby wykorzystać je do wyczarowania drożdżowych bezglutenowych bułeczek (zdjęcie nr 2) i z założenia ugotowałam więcej, bo przecież nie wiadomo czy przepis uda się za pierwszym razem. Ugotowane ziemniaki zostały więc na drugi ...
Czytaj więcej