Bezglutenowe wegańskie placuszki bananowe
Placuszki, pankejki i naleśniki to dania, które nasze dzieci lubią chyba najbardziej.
Stworzyłam ich już całe mnóstwo, ale mam zamiar wyczarować ich jeszcze więcej zarówno na słodko, jak i na wytrawnie.
Możesz mi w tym pomóc!
W komentarzu pod wpisem napisz jakie placuszki ...
Lody dla alergika
Sezon na lody trwa!
Lody to deser, po który latem sięgamy najczęściej. Jednak jak wybrać lody dla alergika?
Klasyczne lody powstają na bazie mleka krowiego, śmietany i jajek. Następnie są wzbogacane także o owoce, kakao czy orzechy.
O takich lodach muszą zapomnieć wszyscy, ...
Proste ciasto jogurtowo budyniowe z truskawkami
Sezon na truskawki wciąż trwa. Na szczęście w naszym domu możemy je jeść wszyscy, choć alergik sięga po nie najrzadziej.
Czy wiesz, że truskawki zawierają naturalne benzoesany tzw. stymulatory histaminy?
Ich spożycie, zwłaszcza większych ilości, może powodować niekorzystne ...
Chłodnik z ogórków i awokado wegański bezglutenowy
W upalne dni zupy typu chłodnik sprawdzają się najlepiej. Klasyczny chłodnik z botwinki warto zamienić na nieco mniej znany, ale bardzo smaczny chłodnik z ogórków i awokado.
Awokado nadaje mu kremowy smak i delikatną konsystencję. Ważne, aby było dojrzałe i zdrowe (bez ciemnych zmian).
Wegański chłodnik można przygotować na bazie roślinnych jogurtów lub mleka roślinnego.
Sok z cytryny jest dość ważnym składnikiem tej zupy, nada jej bardziej wyrazisty smak.
Przepis pochodzi z książki "Mama Alergika Gotuje. Tradycyjnie i Nowocześnie".
Znajdziesz w niej 105 przepisów kuchni polskiej w nowej, zdrowszej wersji. Wszystkie przepisy są wegańskie, bezglutenowe, bez mleka, soi, jajek i innych alergenów.
Zapraszam i życzę Smacznego
...
Tarta z borówkami i rabarbarem bez mleka bez jajek
W sezonie wiosenno-letnim w moim domu bardzo często powstają ciasta z owocami.
Zazwyczaj robię najprostsze ich formy, od owoców pod kruszonką zaczynając, przez tradycyjne galette na kruchych tartach kończąc.
Taką tartę możesz przygotować w wersji bezglutenowej.
Wykorzystaj do ...
