Zdrowo, ekologicznie, bez alergenów!
Menu
wegańskie 695 wyniki
0

Uszka wigilijne i podstawowy przepis na ciasto pierogowe

 Ciasto na te pierożki możecie użyć przy okazji tworzenia innych rodzajów pierogów, wystarczy zastosować inny farsz. Moja mama jest Mistrzynią Pierogów. Potrafi zrobić ich setki, zwłaszcza jak do domu zjeżdża mój brat. Wtedy pierogi są na śniadanie, obiad i kolację.
Czytaj więcej
3
Lukier cytrynowy na świąteczne wypieki

Lukier Cytrynowy na Świąteczne Wypieki

 Oto przepis na prosty Lukier Cytrynowy. Lubię go za to, że nie jest mdły, wręcz przeciwnie, lekko kwaskowy świetnie się sprawdza na mniej wyrazistych w smaku ciasteczkach. Zastosowałam go przy ubieraniu moich Świątecznych Ciasteczek Migdałowych. Zapraszam i życzę miłego lukrowania...
Czytaj więcej
0

Ciasteczka migdałowe
Ostatnio wyczarowałam wiele różnych słodkości, które z uwagi na świąteczny okres możecie śmiało wykorzystać.
Dziś czas na pyszne ciasteczka migdałowe. Kto nie ma uczulenia na migdały będzie się mógł nimi rozkoszować.
Robiłam je już kilkakrotnie, mój mąż woli je od razu po upieczeniu, jeszcze ciepłe. Przygotowałam wersję z Lukrem Cytrynowym, na który przepis dołączyłam w kolejnym wpisie.
Zapraszam i życzę Smacznego
 

Kawa Grzaniec z Mandarynką Tylko dla Dorosłych

 Otrzymałam ostatnio małą książeczkę z kilkoma rodzajami kaw na ciepło i zimno. Zwykle swoją kawę przygotowuję w kawiarce z dodatkiem mleka ale rekomendacja Mistrza Polskich Baristów zachęciła mnie do wypróbowania nowej wersji kawy.  Przygotujcie się więc na rozgrzewającą kawę z ...
Czytaj więcej
0

Ciasteczka piernikowe, dyniowe z żurawiną (bez jajek, bez mleka)
Przepis na Dyniowe Ciasteczka wyczarowałam w zeszłym roku. Na jego bazie powstały wówczas Dyniowe Gwiazdeczki z Wisienką oraz Smaczny Mikołaj. 
Tym razem wzbogaciłam ciasto o przyprawę korzenną  i świeżą żurawinę, mąkę pszenną zastąpiłam orkiszową i zmniejszyłam ilość cukru. 
Małe, na jeden kęs ciasteczka uzupełniały II śniadanie moich dzieci przez kilka dni oraz umilały mój czas przy kawie. Przepis na rozgrzewającą kawę w kolejnym wpisie.
Przepis polecam i życzę Smacznego
7
Lukier klonowy

Lukier Klonowy

 Czas tak szybko mija, że nie zdążyłam z tym prostym przepisem na lukier klonowy już wczoraj, a dziś dzień spędziłam poza domem, więc na blogowanie miejsca już nie było. Przepis z wykorzystaniem syropu klonowego wypatrzyłam w przeglądanej w księgarni książce, zrobiłam zdjęcie w ...
Czytaj więcej
11

Wyjątkowe muffiny karobowe z polewą i śnieżynką na słodki prezent

 Słodki Prezent dla Alergika. Ozdobione śnieżynką z plastycznego lukru nadają świątecznego i zimowego uroku. Babeczki te nie zawierają cukru, słodzi je domowy dżem i melasa karobowa:)
Czytaj więcej
21

MAGfaello czyli inulinowe kule (bez cukru, wegańskie, bezglutenowe)

 Kto nie miałby ochoty na tak często reklamowane słodkości, które wyrażają więcej niż tysiąc słów? Teraz można już sobie na nie pozwolić nawet przy ograniczeniach w diecie. Wystarczy skorzystać z mojego przepisu:)
Czytaj więcej
19

Orzechy dla alergika / słodkie prezenty dla alergika

 Zanim przygotowałam ostateczną wersję orzeszków, zrobiłam trzy próby, głównie dlatego by "wyczuć patelnię". Za pierwszym razem moje ciasteczka wyszły za ciemne, za bardzo je spiekłam. Miałam też problem z utrafieniem w wielkość kulek ciasta, które się do patelni wkłada oraz porysowałam blat ceramiczny mojej kuchenki nie uważając przy korzystaniu z tej patelni. Zrobienie ciasteczek nie zajmuje wiele czasu, ale trzeba cały czas je pilnować i być czujnym by się ładnie upiekły. Kruche orzechy można nadziać dowolnym kremem, ważne aby był na tyle gęsty, by skleić połówki ciastek.
Czytaj więcej
4

Babki świąteczne z żurawiną

 Robiłam to ciasto już z jagodami, borówkami oraz z suszoną i teraz świeżą żurawiną. Jak widać na zdjęciach przygotowałam różne babeczki. Była mała babeczka w sam raz na prezent lub do ustrojenia świątecznego stołu, oraz małe babeczki w świątecznych foremkach. Duża babka, pokrojona w plastry wspaniale sprawdzi się na II świąteczne śniadanie lub podwieczorek.
Czytaj więcej