Zdrowo, ekologicznie, bez alergenów!
Menu
  • /
    • Strona 116
MAG DZISIAJ

Jedna historia. Trzy sposoby, w których mogę Ci pomóc.

MAG powstała z potrzeby znalezienia bezpiecznych rozwiązań dla mojego syna alergika. Z czasem przepisy zmieniły się w książki, a zdobywane przez lata wiedza i doświadczenie pomagają mi dziś znajdować kolejne rozwiązania dla osób żyjących z alergią.

Przepisy i Książki

Przepisy i książki

Ponad 2000 przepisów bez głównych alergenów i 6 książek, które powstały z codziennego gotowania dla alergika. Gotuj bezpiecznie, różnorodnie i bez rezygnowania ze smaku.

Znajdź przepis → Poznaj książki →
Free From

Free From

Produkty, którym przyglądam się tak samo uważnie, jak przez lata przyglądałam się składom dla mojego syna. Czytam etykiety, sprawdzam składy i szukam rozwiązań dla osób, które nie chcą wybierać między bezpieczeństwem a smakiem.

Poznaj Free From →
Apartament u MAG

Apartament u MAG

Miejsce w Gdyni stworzone z myślą o rodzinach, które na wakacje z alergikiem zwykle muszą zabierać pół domu.

Poznaj Apartament →

  • 1

    Domowy popcorn

     Przygotowanie domowego popcornu to kwestia tylko kilku minut. Wspólne spędzanie czasu z dziećmi jest bezcenne, nawet jeśli to tylko oglądanie ulubionych filmów.
    Czytaj więcej
  • 5

    Kotlety mielone (bez jajek)

     Przygotowanie prostego dania jakim jest kotlet mielony bez dodatku jajka czasem wydaje się trudne. Nic mylnego:) Jajko zastąpiłam w przepisie łyżką odtłuszczonych, zmielonych nasion lnu z upraw ekologicznych.
    Czytaj więcej

  • Dyniowe ciasteczka z wisienką
    Zabawę z dynią, aż wstyd się przyznać, rozpoczęłam dopiero w tym sezonie. Wiele traciłam:)
    Dyniowe ciasteczka-gwiazdeczki upiekłam po raz drugi i tym razem efekt mnie zadowolił. Przepis to moja twórczość:). Za pierwszym razem wyszły za rzadkie, co sprawiło, że niezależnie od zaplanowanego kształtu przyjmowały wygląd okrągłych "biszkopcików". Zmniejszyłam ilość dyni oraz margaryny i jest dobrze. Przy pieczeniu roznosi się po kuchni przyjemny słodko-waniliowy zapach. Ciasteczka po wystudzeniu są kruche, ale w środku zachowują miękkość. Udekorowałam je wisienkami z konfitur babci Zosi. Konfiturowa wiśnia dodała im lekkiej kwasowatości, smakują wyśmienicie. Zniknęły z talerza w tempie ekspresowym:)
    Zapraszam do wypróbowania przepisu i życzę Smacznego:)
  • 0

    Sałatka makaronowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

     Już sama nazwa sałatki odkrywa bogactwo jej smaku i zachęca do spróbowania. To bez wątpienia nasza ulubiona sałatka z makaronem. Połączenie delikatności szpinaku z lekkim kwaśnym smakiem suszonych na słońcu pomidorów i ostrością czosnku oraz chilli, a wszystko to przełamane słodyczą i zapachem orzechów piniowych sprawia, że często do niej wracamy:)
    Czytaj więcej
  • 3

    Krupnik z kaszą jaglaną

     Zupy od jakiegoś czasu niestety nie należą do ulubionych dań mojego Alergika. Wiem, że to przejściowe więc nadal je gotuję i próbuję przemycić coś nowego:) Oczywiście eliminuję z nich produkty, które są niedozwolone dla mojego syna. Rodzina przywykła już do zup bez selera i zabielania, nie protestują:). Nie dodaję także przypraw z zawartością glutaminianu sodu. W warzywa zaopatruję się u sprawdzonego rolnika lub dostaję z przydomowego ogródka mamy (szkoda, ze mieszka tak daleko).
    Czytaj więcej
  • 0
    Spaghetti bolognese bez sera

    Spaghetti Bolognese
    Prawie każda rodzina ma swoją ulubioną wersję tej potrawy.
    Nic dziwnego, ponieważ to najpopularniejsza z istniejących potraw z makaronem:).
    Już słyszę jak po powrocie ze szkoły mój syn pyta: "Co dziś na obiad?"
    Słysząc Spaghetti Bolognese obdaruje mnie wielkim uśmiechem:)
    Cieszę się, że już mogę mu podawać pomidory.
    Uwielbiam włoską kuchnię i zapewniam, że znajdziecie na blogu dużo włoskich dań.
    Zapraszam i życzę Smacznego:)

  • Śniadanie dla Pierwszaka

     Wstawanie do szkoły na 8 rano dla mniejszych dzieci nie należy do przyjemości. Moje większe dziecko zresztą też to potwierdza. Ważne jednak, aby nasze dzieci opuściły dom po zjedzeniu c...
    Czytaj więcej
  • 0

    Delikatny gulasz wieprzowy
    W niedzielne przedpołudnie lubię trochę poleniuchować. Dlatego przygotowanie gulaszu okazało się dobrym pomysłem. Mięsko się dusiło a ja mogłam przejrzeć moje ulubione gazety wnętrzarskie:). Gulasz podaję mojej rodzinie najczęściej z kaszą gryczaną:) Zapraszam i życzę Smacznego.
    ...
    Czytaj więcej
  • 0
    Wątróbki drobiowe Mama Alergika Gotuje

    Wątróbki drobiowe z cebulką

     Przygotowanie całego dania naprawdę zajmuje maksymalnie 15-20 minut. Podałam je z puree z ziemniaków i ogórkiem kiszonym
    Czytaj więcej