Zdrowo, ekologicznie, bez alergenów!
Menu
soczewica 20 wyniki

Zupa Krem z Pasternaku i Soczewicy (bezglutenowa)

 Weekend majowy upłynął nam na błogim nadmorskim lenistwie. Wszędzie w Polsce padał deszcz i było pochmurno, a nad morzem świeciło słońce. W każdym razie na Helu pogoda była naprawdę udana. Kto z Was śledził moje wpisy na Facebooku ten wie, że mówię prawdę:). Rozleniwiłam się ...
Czytaj więcej

Kotlety z Zielonej Soczewicy (bezglutenowe, wegańskie)

 Moją kolejną pasję staje się bieganie. Już nie chodzi tylko o pokonanie swoich słabości, udowodnienie dzieciom, że można jeśli się czegoś pragnie i że trzeba włożyć wysiłek jeśli chce się coś osiągnąć. Chodzi również o styl życia, o zdrowie i przyjemność.  Mój syn za ...
Czytaj więcej
6

Pasztet z soczewicy i płatków jaglanych (wegański, bezglutenowy)

 Na blogu znajdziecie już Pasztet z Soczewicy i Kaszy Jaglanejoraz Pasztet z Dyni i Soczewicy. Wiele osób nie może jeść marchwi, tym razem więc dodałam pieczarki. Uważam jednak, że marchew nadaje ciekawszy smak i ma wpływ na konsystencję pasztetu, ale wybór należy do Was. Ostrożnie z płatkami jaglanymi, za duża ich ilość sprawi, że pasztet będzie za suchy. Dla podkreślenia smaku dodałam pomidory suszone i doprawiłam przetartymi pomidorami. Doprawiajcie pasztety według własnego smaku i możliwości, nie bójce się czarować !
Czytaj więcej
6

Słoneczna zupa krem z dyni i soczewicy

 Słoneczną zupę z dyni i soczewicy zrobiłam w zeszłym tygodniu. Patrząc na aurę za oknem, wypadałoby ją powtórzyć także w te dni. Zakładam, że zachomikowaliście trochę dyni w zamrażarce. Czas aby ją wykorzystać :) Namawiam do dodania, do gotującej się zupy kawałka świeżego ...
Czytaj więcej

Pożywna Zupa z Zieloną Soczewicą

 Zupa z zieloną soczewicą w sam raz na chłodniejsze dni, jest smaczna i pożywna. Zielona soczewica nie rozgotowuje się tak jak czerwona więc w zupie jest ładnie widoczna. Niestety to kolejna zupa, której mój syn nie chciał konsumować, za zielona jak twierdzi :(, reszta rodziny ...
Czytaj więcej

Zupa Krem z Pieczonych Warzyw i Żółtej Soczewicy

 Zupy z dyni królują obecnie w blogosferze, gdzie nie spojrzeć różne wersje na to gorące i pyszne danie. Moja zupa dyniowa z upieczonych warzyw wzbogacona została żółtą soczewicę. Soczewica ta gotuje się tak samo szybko jak czerwona  i zawiera te same cenne właściwości. O właśc...
Czytaj więcej
6

Pasztet z dyni i soczewicy (wegański, bez glutenu)

 Z tym pasztetem to miałam niezły „pasztet”. Zrobiłam go głównie w mniejszej keksówce oraz dodatkowo w formie na babeczkę. Keksówka wyślizgnęła mi się z rąk, przy wyciąganiu z piekarnika i pasztet znalazł się na podłodze:(. Na szczęście pozostała „babeczka”, którą po przestygnięciu (na drugi dzień) mogłam wypróbować i dzięki której powstały zdjęcia do tej potrawy.
Czytaj więcej
12

Pasztet z kaszy jaglanej i czerwonej soczewicy

 W początkowym zamiarze miało to być ściśle wegańskie danie, ale ponieważ staram się nie marnować jedzenia, a miałam jeszcze połowę piersi z kurczaka w lodówce, dorzuciłam ją do składników. Osobiście tego mięsa nie wyczuwam w smaku. Pasztet trochę przypomina mi smakiem ten z ciecierzycy, myślę, ze to za sprawą przetartych pomidorów i oregano.
Czytaj więcej
3

Zupa krem pomidorowy z soczewicą

 Pyszna, prosta, aromatyczna zupa. Tak w kilku słowach można opisać dzisiejszą propozycję. Trzeba też dodać, że to danie bogate w żelazo, potas i witaminę C. O soczewicy i jej właściwościach pisałam już przy okazji Zupy prawie krem z soczewicy.
 
Zapraszam i życzę Smacznego

Zupa prawie krem z soczewicy

 Dieta mojej córki z dużą zawartością żelaza, mobilizuje mnie do przygotowywania dań z produktów bogatych w ten składnik mineralny. Soczewica oprócz dużej zawartości żelaza bogata jest także w wapń i fosfor, które przy ograniczonej diecie mojego syna są niezbędne np. do budowy kości. Ugotowałam "grochową", ale z soczewicy:). Przepis na grochową z grochem znajduje się TUTAJ.
Polecam i życzę Smacznego