MAG DZISIAJ

Jedna historia. Trzy sposoby, w których mogę Ci pomóc.

MAG powstała z potrzeby znalezienia bezpiecznych rozwiązań dla mojego syna alergika. Z czasem przepisy zmieniły się w książki, a zdobywane przez lata wiedza i doświadczenie pomagają mi dziś znajdować kolejne rozwiązania dla osób żyjących z alergią.

Przepisy i Książki

Przepisy i książki

Ponad 2000 przepisów bez głównych alergenów i 6 książek, które powstały z codziennego gotowania dla alergika. Gotuj bezpiecznie, różnorodnie i bez rezygnowania ze smaku.

Znajdź przepis → Poznaj książki →
Free From

Free From

Produkty, którym przyglądam się tak samo uważnie, jak przez lata przyglądałam się składom dla mojego syna. Czytam etykiety, sprawdzam składy i szukam rozwiązań dla osób, które nie chcą wybierać między bezpieczeństwem a smakiem.

Poznaj Free From →
Apartament u MAG

Apartament u MAG

Miejsce w Gdyni stworzone z myślą o rodzinach, które na wakacje z alergikiem zwykle muszą zabierać pół domu.

Poznaj Apartament →

  • Tarta z Gruszkami

    Na pluchę, jesienny wiatr i poprawę nastroju poleca się krucha tarta z gruszkami. Podana z gałką dozwolonych lodów, smakuje moim zdaniem najlepiej. Możesz ją przygotować wykorzystując ...
  • Kurczak Pieczony

    Która dziewczynka nie czytała Ani z Zielonego Wzgórza. To nie jest pytanie:). Z przyjemnością się do tej książki wraca. Po tej lekturze obie z córką (każda w innym czasie) marzyłyśmy o ...
  • Zupa z Fasolą Perłową

    A jednak jest zupa przy której mój syn nie marudzi, fasolowa:). Z uwagi na moczenie i gotowanie fasoli jej przygotowanie trwa dłużej. Ze względu na wartość odżywczą i bogactwo białka ...
  • Makaron z cukinią i pieczarkami

    Lubimy kuchnię włoską. Przepis na to danie podsunął mi mój brat. Podpatrzył je w restauracji włoskiej w Londynie, a potem nauczył je robić:). Wersja oryginalna zawiera śmietanę kremów...
  • Kotlet schabowy w panierce bez jajek

    Sytuacja się zmienia kiedy nie można użyć jajka przy panierowaniu. Wielokrotnie doświadczyłam tego na przykładzie rodzinnych obiadów. Zawsze padało pytanie „Ale jak przygotować kotlet bez jajka?”
  • Muffinki gruszkowe z żurawiną

    Delikatny słodkawy smak gruszek w połączeniu z kwaskową żurawiną stanowią dobraną parę. Wspomnę tu także o bogactwie witamin i działaniu leczniczym tych owoców, jakże istotnym zwłaszcza w sezonie przeziębień i grypy. Szczerze polecam ten przepis, sama byłam zaskoczona rezultatem swojej twórczości:).
  • Zupa krem z dyni z grzankami

    Tym razem zrobiłam zupę krem z dyni w wersji z czosnkiem, gałką muszkatołową i imbirem, czyli bardziej wyrazistą.
    Niestety i ona nie spotkała się z uznaniem mojego alergika. Od jakiegoś czasu nie przepada za zupami:(.
    Szkoda, bo zupa z dyni to bardzo wartościowe danie.
    Osobiście uwielbiam zupy krem, a ta jest naprawdę pyszna.
    Polecam i życzę Smacznego
    ...
  • Muszle nadziewane boczkiem, cukinią i szpinakiem

    Nadziewane muszle często pojawiają się na stole mojego alergika. To jedno z jego ulubionych dań. Nazywa je "łódeczkami". Rodzaj nadzienia możemy dostosować do diety alergika. Często rezygnujemy z boczku i nadziewam je wyłącznie warzywami.
  • Lody ekspresowe

    Lody to deser nr 1 w naszym domu. Każdy ma swój ulubiony smak. Na polskim rynku mamy sprawdzoną markę lodów, którą bez stresu kupuję dla mojego syna. Oczywiście on zajada tylko sorbety pozbawione jajek i mleka (w punkcie sprzedaży zapewniono mnie o ich składzie osobiście, po wcześniejszym kontakcie z zakładem produkcyjnym). Potwierdzeniem wiarygodności tej informacji jest mój syn, ponieważ zajada się sorbetami i nie obserwuję żadnych skutków ubocznych. Tymczasem zrobiłam szybkie lody domowym sposobem.