wielkanoc 71 wyniki

Żurek na zakwasie, bezglutenowy, wegański

Wykorzystując domowy bezglutenowy zakwas przygotowałam wegański żurek, który zachwycił moją rodzinę. Ugotowany na wywarze warzywno-borowikowym, z dodatkiem pieczonych ziemniaków czy batatów ma wyjątkowy smak.

Bezglutenowy zakwas na żurek

Wielkanocny żurek czy barszcz biały? W mojej drugiej książce "Mama Alergika Gotuje. Na Wyjątkowe Okazje", której premiera już za miesiąc, znajdziecie przepis na Barszcz biały według babci Broni, w wersji bezglutenowej. Tymczasem przygotujmy bezglutenowy zakwas, który posłuży nam do ugotowania domowego, wegańskiego żurku.

Wielkanocna babka batatowa (bezglutenowa, wegańska, bez drożdży)

Chciałam sprawić, aby moja Babka Piaskowa była bardziej wilgotna. Cel uważam za osiągnięty, a z efektów jestem bardzo zadowolona. Wielkanocna babka batatowa wyszła pyszna. Ciasto możemy wykorzystać także do przygotowania babeczek do koszyczka oraz codziennych muffinek. Zapraszam i życzę Smacznego Sięgnij także po przepisy na inne wielkanocne dania odpowiednie dla alergika! Znajdziesz je w książce "Mama Alergika Gotuje. Na Wyjątkowe Okazje" oraz w e-booku "Dania na Wielkanoc i nie tylko". ...

Pasta z czerwonej fasoli i wyniki zabawy

Pasta z czerwonej fasoli powstała przy okazji tworzenia Brownie z fasoli. Wykorzystałam nadmiar ugotowanych strączków i zrobiłam pastę a'la hummus, która świetnie się nadaje także dla Biegaczy. Osoby uczulone na sezam, pastę tahini mogą zamienić na słonecznikową. Inny smak, ale jest alternatywa. Studenci mogą uprościć proces przygotowania tego dania używając fasoli z puszki. Zapraszam  i życzę Smacznego ...

Pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów

Prosta pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów idealna na kanapki. My wykorzystujemy ją przygotowując bułeczki na plażę, ale sprawdzi się świetnie do szkoły na drugie śniadanie czy jako przekąska. Doprawiłam ją niewielką ilością tymianku i pieprzu syczuańskiego, dodałam pestki dyni. Bardzo ostrożnie stosuję czosnek w diecie mojego alergika ale dodanie go, jeśli lubicie, nieco zaostrzy smak smarowidła.