Jej przepis brzmiał „4 jajka, szklanka cukru, szklanka mąki, łyżeczka proszku do pieczenia, 7 łyżek oleju, wszystko wymieszać, wstawić do piekarnika".
Z czasem okazało się, że nie wiem ile to ta szklanka, bo nie mam już szklanek, więc zaczęłam używać kubków. Szczerze, to nigdy nie sprawdzałam, ile gramów ma ten kubek, używałam różnych kubków a ciasto zawsze wychodziło:).
Przeprowadziłam z nim także kilka eksperymentów. Piekłam już wersję kokosową, czarno-białą i z jabłkami. Myślę, że można powymyślać wiele wersji tej babki.
Dziś prezentuję tę z jabłkami. Sprawdziłam ilość gramów, zmniejszyłam ilość cukru, dodałam kamień winny zamiast proszku do pieczenia.
Wypróbujcie, nie może się nie udać:)
Sałatka z kapusty pekińskiej
Sałatka z kapusty pekińskiej jest świetnym daniem na kolację. Jej zaletą jest to, że zwykle powstaje, gdy już nie wiadomo co zrobić z niewielką ilością składników, jaka pozostała nam w lodówce. Schłodzona w lodówce wspaniale się sprawdzi na następny dzień do pracy czy szkoły.
Tort Urodzinowy czyli Ciasto Marchewkowo-Ananasowe
Jak już wspominałam grudzień to dla nas czas spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Takie właśnie spotkanie przed-wigilijne mieliśmy wczoraj i niestety zabrakło mi czasu na blogowanie. Nadrabiam więc i załączam przepis na tort, który tak naprawdę jest ciastem marchewkowo-ananasowym z nutą piernika, więc odpowiedni na czas Adwentu i Świąt Bożego Narodzenia. Udekorowaliśmy nasz tort plastycznym lukrem w misie i wstążkę. A ponieważ wraz z Konradem mają urodziny jego misie Szymek i Olo, tort był także dla nich:)
Zapraszam do wypróbowania przepisu i życzę Smacznego
Z naszym tortem dołączam się do akcji Torty i Torciki na każdą okazję
P.S. Jeśli macie sprawdzony przepis na ciasto, które może być tortem dla alergika, chętnie je wypróbuję. Z góry dziękuję za pomysły.
