Zdrowo, ekologicznie, bez alergenów!
Menu
  • /
    • Strona 100
bez jajek, bez kakao, bez mleka, bez soi, Slajder, wegańskie

Wegańskie bułeczki drożdżowe z makiem

Bułeczki drożdżowe z makiem mogą urozmaicić nasze świąteczne menu.

Przygotowanie ich pochłonie trochę Twojego czasu, więc nie odkładaj ich na ostatnią chwilę. Sprawdzą...

Wegańskie bułeczki drożdżowe z makiem
15 grudnia 2022

Wegańskie bułeczki drożdżowe z makiem

bez cukru, bez drożdży, bez glutenu, bez jajek, bez kakao, bez mleka, bez pszenicy, bez soi, Slajder, wegańskie

Brownie daktylowe karobowe z chia

Brownie daktylowe z chia to bezglutenowe ciasto, które z powodzeniem może zagościć na Twoim świątecznym stole.

Ciasto smakuje rewelacyjnie i wbrew pozorom jest bardzo...

Brownie daktylowe karobowe z chia
28 listopada 2022

Brownie daktylowe karobowe z chia

bez cukru, bez drożdży, bez jajek, bez mleka, bez soi, Slajder, wegańskie

Wegańskie nadziewane pierniczki w czekoladzie

Przepis na pyszne wegańskie nadziewane pierniczki w czekoladzie czeka na Ciebie!

Zrobiłam je specjalnie dla Mikołaja i dopracowałam przepis tak, żeby uwzględnić jeszcze...

Wegańskie nadziewane pierniczki w czekoladzie
16 grudnia 2021

Wegańskie nadziewane pierniczki w czekoladzie

bez drożdży, bez glutenu, bez jajek, bez mleka, bez pszenicy, bez soi, dla biegacza, Slajder, wegańskie

Bezglutenowe ciasteczka kokosowe, bez mleka, bez jajek

Święta dla mnie zaczęły się już dziś. Do domu przyjechała moja córka. Jej przyjazd oznacza, że możemy już ubierać choinkę. To nasz rodzinny rytuał, wszyscy razem, kolędy...

Bezglutenowe ciasteczka kokosowe, bez mleka, bez jajek
19 grudnia 2019

Bezglutenowe ciasteczka kokosowe, bez mleka, bez jajek

Co druga


6

Pancakes z bananami czyli amerykańskie naleśniki po polsku

Na śniadanie, zwłaszcza niedzielne, gdy nikt się nigdzie nie spieszy polecam właśnie takie amerykańskie naleśniki po polsku. Ferie pozwalają na dłuższe leniuchowanie, więc niedzielne śniadanie zrobiłam w poniedziałek:)

Placuszki polane syropem klonowym czy ciepłą konfiturą stanowią dobry początek dnia. Dla mojej rodziny robię je w wersji dla Alergika czyli na mleku roślinnym bez dodatku jajek. Są lżejsze, bardziej lekkostrawne i pyszne.
Polecam i życzę Smacznego

Ferie! Góry i Śnieg Witajcie:)

 Prawdziwa zima nadchodzi i dobrze się składa bo zaczynają się ferie (u nas między innymi), a dzieci nie mogą się już doczekać zabaw na śniegu. Ja tam za mroźną zimą nie tęsknię:). Ale ruszamy nocą w austriackie góry i już jutro śnieg, narty i wypoczynek!Życzę udanych ferii i do poczytania i gotowania za tydzień:)
Czytaj więcej
7

Muffiny bananowe z wiśniami

 Powstały babeczki, które nie dotrwały do kolacji:), a przecież były zrobione w wersji dla Alergika, czyli bez jajek, bez mleka. Babeczki szczerze polecam, są przepyszne. Z pewnością zrobię je znów, jak tylko banany za bardzo dojrzeją w mojej misce na owoce:).
Czytaj więcej
10

Babka ziemniaczana z kaszą gryczaną

 Zapach pieczonej babki przyciąga do kuchni :). Najczęściej serwuję ją w soboty, bo babka wymaga około dwugodzinnego posiedzenia w piekarniku, więc muszę mieć czas, by na nią poczekać. Przygotowanie tego dania to łatwizna, o ile mamy maszynkę do ścierania ziemniaków!
Nasza babka ziemniaczana powstaje według rodzinnego przepisu babci Zosi, a uwielbia ją głównie dorosła część rodziny.
 
Polecam i życzę Smacznego
15

Ciasteczka owsiane niby-czekoladowe

 Nadszedł czas na nasze rodzinne „Gówienka” w wersji dla Alergika. Przepis na oryginalne ciasteczka znajduje się TUTAJ Jak już wspominałam ten retro deser, znany jest wśród całej rodziny, nie mogłam więc pozwolić, aby Konrad nie mógł go spróbować.
Czytaj więcej

Domowe Hamburgery
Kolejne rozwiązanie kolacyjne dla mojego Alergika. Dzieciaki lubią takie jedzenie:), a domowa wersja dania zachęca wszystkich członków rodziny do konsumpcji.
Zdaję sobie sprawę, że idealnie by było samemu upiec bułeczki do hamburgerów, ale niestety czas najczęściej mi na to nie pozwala. Jestem pewna, że w świecie takiej ilości blogów kulinarnych, gdzieś znajdzie się odpowiedni na nie przepis i w końcu ja znajdę czas, aby go wypróbować. 
Polecam i życzę Smacznego

Tagliatelle z Indykiem a’la Bolognese

 To danie można przygotować zarówno z mięsa indyka, jak i kurczaka. Dodanie do niego wina sprawia, że staje się ono bardziej wyraziste smakowo. Ale jeśli nie mamy białego wina pod ręką to z powodzeniem możemy się bez niego obejść.Polecam i życzę SmacznegoPrzepis poniżejPrzepis:CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 minutCZAS GOTOWANIA: 30 minutTRUDNOŚĆ: ŚREDNIOTRUDNELICZBA PORCJI: 5-6Składniki:500g  mięsa mielonego z indyka lub kurczaka 1 duża marchew obrana, pokrojona w plasterki ...
Czytaj więcej
4

Sałatka z kapusty pekińskiej

 Sałatka z kapusty pekińskiej jest świetnym daniem na kolację. Jej zaletą jest to, że zwykle powstaje, gdy już nie wiadomo co zrobić z niewielką ilością składników, jaka pozostała nam w lodówce. Schłodzona w lodówce wspaniale się sprawdzi na następny dzień do pracy czy szkoły.
Czytaj więcej
5

Moja fasolka po bretońsku
Fasola należy do ulubionych roślin strączkowych mojego Alergika.
Zawiera dużo białka bardzo potrzebnego przy jego ograniczonej diecie, więc danie „fasolka po bretońsku” gości na naszym stole, zwłaszcza jesienią i zimą, dość często. Na blogu znajdziesz także przepis na Ciecierzycę po bretońsku.
Więcej przepisów na typowe dania kuchni polskiej w wersji dla alergika znajdziesz w książce "Mama Alergika Gotuje. Tradycyjnie. Wielki Powrót".
A po dania na bazie sezonowych warzyw i owoców zapraszam do książki "Mama Alergika Gotuje z dziećmi. Dania na jesień i zimę".
Lubię dania tzw. jednogarnkowe, bo i napracować się przy nich nie trzeba:).
Polecam i życzę Smacznego

Zupa Ogórkowa
Kolejna zupa, którą uwielbiał mój syn. Czas przeszły nie jest tu przypadkowy. Niestety teraz zjada ją mniej chętnie. Muszę przeczekać ten dziwny czas z "Nie dla zup". 
Ja w każdym razie bardzo ją polecam, kwaskowa, zdrowa dla naszych jelit, świetny jesienno-zimowy smak.
Zapraszam i życzę Smacznego