Jaglany napój z karobem (bezglutenowy, wegański)

Często z obiadu zostaje ugotowana kasza jaglana, a zdarza się też, że przygotujemy jej po prostu za dużo.

Wystarczy wówczas zmiksować ją z ulubionym mlekiem roślinnym, dodać melasę z chleba świętojańskiego i mamy gotowy napój śniadaniowy, który po schłodzeniu zbliżony jest do szejka czekoladowego.

Jeśli dodamy do niego dozwolone, zmrożone owoce, powstanie pyszny szejk owocowy.

Taki napój w letnie dni, odpowiednio schłodzony w lodówce, zastąpi lody i będzie stanowić świetny deser.

Teraz za oknem zima, więc rozgrzejmy się wersją ciepłego, jaglanego napoju waniliowego z karobem!

W świąteczne dni możemy dodać do niego przyprawę piernikową lub tylko sam imbir czy cynamon.

Jak ugotować kaszę jaglaną opisałam już na blogu.

Zapraszam i życzę Smacznego

Napój jaglany z karobem

(bezglutenowy, wegański, bez cukru)

Czas przygotowania: 5 minut (bez gotowania kaszy)

Ilość: ok. 800 ml

Składniki:

• 500 ml ciepłego mleka jaglanego lub innego bezglutenowego
• 150-200 g ugotowanej kaszy jaglanej
• 4-5 łyżek melasy karobowej
• 1 łyżeczka pasty waniliowej lub ziarenka z ½ laski wanilii
• opcjonalnie płatki migdałów i karob w proszku do oprószenia

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze i miksujemy jak na koktajl
2. Napój podajemy oprószony karobem w proszku

Wskazówki:

Możemy do mleka dodać także karob w proszku, uzyskamy wówczas bardziej zdecydowany karobowy smak i kolor napoju.

Ilość kaszy możemy dowolnie dozować, w zależności od tego jaką konsystencję napoju chcemy uzyskać.

Po dodaniu owoców napój się nieco rozrzedzi.

Fot. Katarzyna Jankowska

Wydrukuj