Lody jogurtowo-truskawkowe
Lody! Kto im się oprze?
Czy alergik musi z nich rezygnować?
Jakie lody są bezpieczne dla alergika?
Jakie alergeny możesz spotkać w gotowych lodach wegańskich?
Odpowiedzi na te pytania i wiele innych znajdziesz w tym wpisie blogowym.
Tymczasem zapraszam na pyszne lody jogurtowo-truskawkowe, które przygotujesz w zaledwie 15 minut.
Skorzystaj także z innych przepisów na lody i sorbety!
Wakacje już niebawem! Dla najmłodszych przygotowałam MAGiczną edukacyjną ...
Owsianka buraczkowa z jeżynami
Owsianka buraczkowa z jeżynami to wyjątkowa wersja śniadaniowa z dodatkiem warzyw i owoców jednocześnie.
Trzeba wiedzieć, że buraki rzadko uczulają, choć mogą dawać reakcje krzyżowe przy alergii na pyłki traw.
Są bogate w błonnik, żelazo, kwas foliowy, potas, magnez, fosfor, witaminę C i witaminy z grupy B.
Mają działanie przeciwnowotworowe. Niestety, zawierają duże ilości kwasu szczawiowego, dlatego przy ich spożyciu należy zadbać o podaż wapnia.
Owsia...
Zupa z boczniaków z makaronem z zielonego groszku
Wegańska i bezglutenowa zupa z boczniaków, może być propozycją na świąteczny posiłek, ale też codziennym smacznym daniem.
Przygotujesz ją w podobny sposób jak "flaczki z boczniaków", z tą różnicą, że warzywa ścierasz na tarce i podajesz ją z makaronem.
Przepis na "flaczki z boczniaków" wraz z innymi daniami na różne okazje, znajdziesz w książce "Mama Alergika Gotuje. Na Wyjątkowe Okazje".
Książka dostępna już tylko w Outlecie MAG. Nakład wyczerpany.
...
Sernik z nerkowców
Sernik z nerkowców przygotowałam już jakiś czas temu, głównie dla siebie, ale smakował wszystkim domownikom, oprócz alergika, ponieważ on nawet nie mógł go spróbować, z uwagi na alergię na orzechy.
Jeśli wykluczasz mleko, jajka, soję i gluten, jesteś na diecie wegańskiej i możesz jeść orzechy, wypróbuj ten sernik z nerkowców, a się nie zawiedziesz.
Osoby z alergią na orzechy zapraszam po sernik z kaszy jaglanej taki najprostszy lub na zimno o smaku mango.
Wi...
Pieczone ziemniaki dla alergika
Pieczone ziemniaczki, niby proste danie, a można je przygotować na wiele sposobów.
Na blogu znajdziesz:
Ziemniaki pieczone w piekarniku
Ziemniaczki pieczone w talarkach
Pieczone ziemniaki nadziewane
W książkach jeszcze więcej opcji.
Żeby zminimalizować możliwe reakcje alergiczne po spożyciu ziemniaków, najpierw je gotuję, a potem zapiekam.
Występujące w ziemniakach uczulające białka poddane obróbce termicznej zmniejszają swoje negatywne działania. ...
