Koktajl z surowym brokułem
Brokuły warto jeść surowe, zawierają potas, wapń, witaminę C i mają działanie przeciwnowotworowe. Zachęcam do dodawania ich do koktajli.
Przygotowanie koktajlu zajmuje tylko kilka minut. W prosty sposób uzyskujemy wartościowe danie.
Przed nami początek roku szkolnego, czas pomyśleć o daniach, które zapakujemy do termosów, bidonów czy lunchboxów.
Taki koktajl z brokułem możemy zabrać ze sobą w drogę do pracy.
Jeśli szukasz więcej propozycji na dania na ...
Śpij, jedz i ruszaj się
"Śpij, jedz i ruszaj się zgodnie ze swoim rytmem okołodobowym" to książka Sathina Pandy, którą jestem zachwycona.
Jeśli nie wszystko w Twoim organizmie funkcjonuje tak, jakbyś sobie tego życzyła…
Jeśli miewasz problemy ze snem…
Jeśli pomimo diety i ćwiczeń nadal nie możesz zrzucić zbędnych kilogramów…
Jeśli zmagasz się z problemem nieregularnych miesiączek…
Jeśli miewasz problemy gastryczne…
Jeśli nie do końca rozumiesz, jak działa ...
Placuszki jogurtowe dyniowe
Niedzielne śniadanie powinno być wyjątkowe. Polecam więc przygotować te proste placuszki jogurtowo-dyniowe.
Jogurt naturalny, kokosowy jeszcze zdążycie kupić, dynię warto upiec dzisiaj, a rano wystarczy zmieszać składniki i pyszne śniadanie gotowe.
Przepis na jogurtowe zwykłe placuszki bezglutenowe znajdziesz na blogu.
Najwięcej sezonowych dań bez mleka, jajek, glutenu i cukru znajdziesz w książce "Mama Alergika Gotuje z dziećmi. Dania na jesień i zimę".
Zapr...
Placuszki jogurtowe wegańskie
W moim domu te placuszki robiłam już na śniadanie, obiad, a nawet podwieczorek. Mój alergik je uwielbia, sam potrafi je zrobić, bo nie trzeba tu niczego ważyć, proporcje łatwo zapamiętać, wystarczy zmieszać składniki i gotowe.
Skoro to takie proste, to jak je zrobić?
Zapraszam i życzę smacznego!
Jeżeli chcesz poznać więcej przepisów na tradycyjne dania w wersji dla alergików, skorzystaj z książek z serii "Mama Alergika Gotuje"!
Placuszki jogurtowe
(bez ...
Ciasto majonezowe z porzeczkami
Jakiś czas temu wyczarowałam pyszną wegańską babkę majonezową z jagodami. Następnie powstała wegańska i bezglutenowa babka majonezowa ze śliwkami.
Fot. Katarzyna Jankowska
Przyszedł czas na ciasto majonezowe z porzeczkami.
Przygotowałam je w formie okrągłego placka na bazie domowego majonezu z aquafaby (wody po ugotowaniu ciecierzycy) i na napoju sojowym.
Rodzaj mleka roślinnego możesz w przepisie dowolnie zmieniać.
Możesz także użyć inny dozwolony majonez ...
Naleśniki budyniowo-jogurtowe
Jakiś czas temu testowałam nowy skład ciasta na naleśniki budyniowo-jogurtowe, a ponieważ wyszły bardzo smaczne, dzielę się z Tobą tym przepisem.
Zauważyłaś, że uzyskamy różny efekt placka, gdy usmażymy go na suchej i posmarowanej tłuszczem patelni?
Osobiście lubię gdy naleśniki lekko skwierczą pod wpływem rozgrzanego masła klarowanego, ale jeśli chcesz uzyskać zdrowszą oraz bardziej gładką w formie wersję placka, usmaż go na patelni bez dodatku tłuszczu. ...
Gofry kukurydziane z kakao
Ile gofrów może wyczarować MAG?
Nie czuję ograniczeń!
Mam już swoje ulubione przepisy, ale nie lubię odtwarzać, więc ciągle wyczarowuję nowe.
Poznałaś już 30 przepisów na...GOFRY, które umieściłam w e-booku?
Co znajdziesz w tej elektronicznej książce?
Zapoznaj się z wpisem na blogu, a rozwieje on Twoje wątpliwości.
Zapraszam na chrupiące gofry bezglutenowe.
Smacznego!
Gofry kukurydziane z kakao
(bez mleka, bez jajek, bez glutenu, bez ...
Bruschetta z pomidorami
Bruschetta to włoska kanapka pachnąca latem. Najlepiej smakuje z dojrzałymi sezonowymi pomidorami i dodatkiem bazylii.
Był czas gdy przygotowywałam bruschettę na niewielkiej ilości oleju, ale podczas pobytu we Włoszech dowiedziałam się, że kromka chleba powinna zetknąć się z rozgrzaną oliwą na całej swojej powierzchni, praktycznie się w niej zanurzyć.
Wypróbuj włoskiej wersji ciepłej bruschetty z pomidorami.
Jeśli lubisz przekąski z wykorzystaniem pieczywa, ...
Gofry z serkiem waniliowym
Gofry owsiane z dodatkiem serka waniliowego przygotowałam ostatnio na specjalne życzenie. Szczerze mówiąc byłam ciekawa, jak wypadnie mi ten eksperyment.
Gofry wyszły lekkie jak chmurka i jednocześnie chrupiące. Mąka jest w nich praktycznie niewyczuwalna, a użyłam wyłącznie mąki owsianej z niewielkim dodatkiem skrobi zawartej w budyniu.
Jakość tych gofrów moim zdaniem zależy od jakości użytej mąki oraz jakości gofrownicy.
Nie bez powodu najlepszą moim zdaniem, ...
Placuszki z ricotty bez glutenu
Placuszki z ricotty są puszyste, lekkie i takie odświętne, bo robię je rzadko i zazwyczaj w niedzielę.
To danie nie dla mojego alergika, z uwagi na zawartość jajek i sera.
Podczas ostatniego tygodnia, gdy syn był na swoich pierwszych samodzielnych wyjazdowych wakacjach, przygotowałam je dla siebie w wersji bez glutenu.
Uznałam, że może zechcesz czasem rozpieścić siebie - mamo alergika.
Polecam i zapisuję przepis w kategorii #talerzmamyalergika.
Życzę Smaczneg...
