cebula 7 wyniki

Zupa ogórkowa z kalarepą

Ziemniaki to taki podstawowy składnik polskich zup. Ale co zrobić, gdy trafiają na listę produktów niedozwolonych? Czym je zastąpić ? Świetnym zamiennikiem ziemniaka w zupie okazuje się być kalarepa. Jest mało kaloryczna i nie słyszałam jeszcze by uczulała, choć wiadomo, że ...

Zupa z młodej botwinki

Wiosna obdarowuje nas młodymi warzywami. Nowalijki niestety są często silnie zanieczyszczone pestycydami. Wybieraj rozważnie albo jeszcze poczekaj na większą dostępność młodych warzyw. Zupa z młodej botwinki z dodatkiem naturalnego soku z buraków jest nie tylko piękna z uwagi na ...

Placuszki z cukinii ze szparagami

Sezon na szparagi można już powoli otwierać. Cena szparagów może odstraszać, ale niestety taniej to już było. Placuszki z cukinii robimy bardzo często. Dodaję do nich różne warzywa i za każdym razem efekt jest pyszny. Wypróbuj te z kawałkami szparagów i poczuj jak smakowicie ...

Śledzie z boczniaków

Gotowanie dla alergika to taki codzienny Prima Aprilis. Niby jest jajko w babce, a wcale go nie ma, bo rządzi banan, dynia lub batat. Danie wygląda na tradycyjne, a jest unowocześnione ze składnikami, których nasze babcie nie znają. Robimy smalec z fasoli, a majonez z wody po ...

Czosnkowa zupa rozgrzewająca

Czosnkowa zupa rozgrzewająca z dodatkiem czosnku to doskonała propozycja na jesienne dni. Czosnek pochodzi z Azji i jest spożywany od co najmniej 5 000 lat. Podaje się, że na świecie istnieje ponad 300 jego odmian. Ma szerokie zastosowanie lecznicze, przeciwgrzybiczne, działa jak ...

Placki ziemniaczane z dynią bez mleka bez jajek bez glutenu

Pachnące, chrupiące placki ziemniaczane, z dodatkiem królowej jesieni, czyli dyni, zrobisz w 15 minut! W swojej kuchni najczęściej używam dyni piżmowej i Hokkaido. Gdy chcę potrawie nadać naturalnie słodki smak, stosuję dynię piżmową. Jest ogólnie dostępna, więc masz ją w ...

Syrop z cebuli na przeziębienie

Syrop z cebuli to naturalny środek na przeziębienie.

Tradycyjnie powstaje z połączenia białej cebuli i cukru, taki pamiętam z dzieciństwa. Niestety nie wspominam go dobrze, jego zapach mnie wtedy odpychał.

Gdy moja córka była mała piła taki syrop, ale wcześnie zatykała nos:)

Uważam, że wersja z miodem jest zdecydowanie smaczniejsza, pachnie jednak równie intensywnie.

Najważniejsze są walory zdrowotne tego syropu. Leki apteczne też nie zawsze ładnie pachną. Syropy są pełne barwników i cukru. Alergicy powinni ich unikać.

Czerwona cebula zawiera kwercetynę, która jest naturalnym przeciwutleniaczem.

Kwercetyna wykazuje działanie przeciwalergiczne, przeciwzapalne i przeciwhistaminowe. Wpływa korzystnie na układ krążenia, uszczelnia naczynia krwionośne.

Niezależnie od koloru, cebula jest bogata w potas, jod, związki siarki o działaniu bakteriobójczym.

Zawiera witaminy A, B,PP i C.

Alergicy z uwagi na różne reakcje uczuleniowe związane z pyłkami powinni być ostrożni przy stosowaniu syropu z dodatkiem miodu. U nas sprawdza się ekologiczny miód z kwiatów pomarańczy i eukaliptusowy.

Czas jesiennych przeziębień dopiero przed nami, warto mieć na uwadze domowy sposób na walkę z infekcjami.

Polecam również Miksturę z miodu, cytryny i imbiru.

Życzę dużo zdrowia i Smacznego

...